16,40
Vanaf 12 flessen 15,03 per fles
Toen de Franse Hugenoten in 1688 landden op de Kaap, vestigden ze zich na een gevaarlijke klim aan de andere zijde van de Helshoogte Pas. Op de flanken van de Botmaskop, één van de pieken (en vroeger een uitkijkpunt, vanwaar men schepen kon zien aankomen), is nu Delaire Graff Estate gevestigd. Het wijngoed was sinds 1982 eigendom van de bekende wijnschrijver John Platter en werd in 2003 verworven door diamantair Laurence Graff,Hij is verantwoordelijk voor de elegante wijnen van dit prachtige wijndomein.
De wijngaarden voor deze wijn liggen in de Banghoek Vallei, tussen 300 en 500 meter boven de zeespiegel.
Het perssap wordt in twintig dagen tijd bij zeventien graden Celsius op vaten vergist, waarna een rijping volgt van tien maanden op Frans eiken vaten van 400 liter.
Sappig en breed met rijp donker fruit, lavendel, witte peer, ceder en vanille. Elegante structuur en daardoor anders dan veel Zuid-Afrikaanse shiraz-blockbusters.
De afdronk is soepel en aanhoudend.
Te serveren met gegrild vlees en diverse kaassoorten.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Zuid-Afrika |
| Herkomstgebied | Stellenbosch |
| Oogstjaar | 2017 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
100% Syrah |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
