Tube met
De zesde editie van 100% Islay is de meest volwassen tot nu toe, fris en licht, maar ook intens en evenwichtig. De whisky werd gedistilleerd in 2010 en rijpte tot de botteling in 2016 op first- en refill barrels van de Buffalo Trace distilleerderij. De mout is volledig afkomstig van de eigen Rockside Farm, wordt lichter geturfd dan normaal en wordt met het hogere percentage van 50% gebotteld.
Neus: licht, fris en levendig, aroma’s van citrusfruit krijgen gezelschap van zachte turfrook.
Smaak: tamelijk licht, maar zeer verfijnd, eerst vooral frisse tonen van citroen en limoen met tegen het einde steeds meer zoetheid van vooral vanille. De turfrook is van begin tot einde subtiel aanwezig.
De afdronk is lang en schoon met een mooie balans tussen zoete en rokerige tonen.
Dranksoort | Islands malt whisky |
---|---|
Land | Schotland |
Herkomstgebied | Islay |
Omverpakking | 1 fles |
Alcohol | 50,00% |