The Lakes Distillery Quatrefoil Collection 'Faith'
Er is moed voor nodig om zelfs maar te overwegen om Striding Edge aan te pakken - misschien wel de meest precaire, blootgestelde, opwindende wandeling in het Lake District, zo niet van de Britse eilanden - en geloven om het te veroveren.
Faith is een complexe single malt-whisky, aanvankelijk gerijpt in Amerikaanse en Spaanse eikenhouten vaten, gekruid met Bourbon en Oloroso. Dit werd gevolgd door een tweede rijping in PX hogsheads gemaakt van Amerikaans en Spaans eiken.
Het resultaat is een whisky met warme tonen van vanille, gedroogd fruit en hints van kaneel.
---------------------------------
De uitzonderlijke natuurlijke schoonheid van het Lake District heeft de meest artistieke geesten altijd al geboeid. We laten ons inspireren door het spectaculaire UNESCO-werelderfgoed waar we een 160 jaar oude Victoriaanse boerderij aan de oevers van de rivier de Derwent minutieus hebben gerestaureerd.
Gebeeldhouwd in het fundament van onze distilleerderij, vertegenwoordigt de vierpas onze kernovertuigingen, die één zijn met de stijgende toppen en uitgestrekte wateren in de buurt. Geloof, hoop, geluk en liefde zijn onze kompaspunten, doorkruisen state-of-the-art technologie, geavanceerd wetenschappelijk denken en grenzeloze creativiteit, die ons naar nieuwe hoogten van uitzonderlijke smaak leiden.
