Knockando 25 yrs old

Knockando 25 yrs old

Flesinhoud: 700 ml


Nog 1 fles beschikbaar

375,00 per fles

Nog 1 fles beschikbaar

375,00 per fles

De Knockando distilleerderij werd in 1898 opgericht en in 1968 na sluitingen en overnames grondig verbouwd. Knockando werd midden jaren zeventig op de Britse markt gebracht en in 1978 voor het eerst uitgevoerd. Er wordt geen kunstmatige kleur toegevoegd, de Knockando Single Malt is een volkomen natuurlijk product. Knockando was ook als eerste distilleerderij aangesloten op het electriciteitsnet. In het warehouse staan twee wash en twee spirit stills. Men gebruikt vooral ex bourbonvaten en een klein deel sherryvaten voor de rijping. Het water haalt men reeds vanaf de oprichting uit de Cardnach Spring en het koelwater uit de rivier de Spey. In tegenstelling tot andere single malts wordt de malt van Knockandu niet op een vooraf bepaalde leeftijd gebotteld, maar enkel wanneer men vindt dat de juiste mate van rijpheid is bereikt. Op de fles staat de datum van distillatie. Deze oudere versie van Knockando heeft gerijpt op sherry vaten, is aangenaam met rijke fruitige tonen, verkregen door een speciale trage rijping, die de complexiteit en het elegante fruitige karakter van Knockando verhoogt.
 

Proefnotitie

Nose: Sooo buttery and fruity ? prunes, raisins and tamarind sweets. In fact, I?ll repeat Tamarind Sweets, and leave it there. Palate: Very thick and rich, with notes of nutmeg and cardamom pepping up a core of gorgeous old sherry and damson jam. This is exactly what you want from decent sherry-matured Speyside whisky; it?s not too dry, not too rubbery, it has a hint of umami too. Noted traffic cone thief Billy Abbott from ?the competition? mentioned getting a whNose: Sooo buttery and fruity ? prunes, raisins and tamarind sweets. In fact, I?ll repeat Tamarind Sweets, and leave it there. Palate: Very thick and rich, with notes of nutmeg and cardamom pepping up a core of gorgeous old sherry and damson jam. This is exactly what you want from decent sherry-matured Speyside whisky; it?s not too dry, not too rubbery, it has a hint of umami too. Noted traffic cone thief Billy Abbott from ?the competition? mentioned getting a whiff of sulphur, but if there was one it was very subdued. Finish: Medium length, very rich. Some potpourri, mushroom and orange zest. Overall: You can see this working well with the cheeseboard? Overall it?s a rich, beguiling whisky which will certainly be a big hit when it hits the shops.iff of sulphur, but if there was one it was very subdued. Finish: Medium length, very rich. Some potpourri, mushroom and orange zest. Overall: You can see this working well with the cheeseboard? Overall it?s a rich, beguiling whisky which will certainly be a big hit.

Bestelinformatie

 ✔  Veilig betalen, snel bezorgen

 ✔ Track & Trace via DPD en of PostNL

 ✔ 100% kwaliteitgarantie, scherpe prijzen

✔ Beste Wijnassortiment van Bilthoven.

✔ Specialist in luxe wijngeschenken

 ✔ Gratis bezorgen in heel NL vanaf € 99,-

Dranksoort Speyside malt whisky
Land Schotland
Herkomstgebied Speyside
Omverpakking 1 fles
Flesinhoud 700 ml
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Even geduld a.u.b.