Delen:
  • verfijnde klasse uit klassiek Bourgogne
  • chardonnay met frisheid en eikennuances
  • prachtig aan tafel of zomaar
  • het best van smaak tussen 3 en 5 jaar na de oogst

Frédéric en Aymeric Mazilly maken op het kleine familiebedrijf in Meloisey, net iets ten westen van Pommard, kenmerkende wijnen van chardonnay en pinot noir. Hun witte bourgogne chardonnay, het kleine zusje van de meursault van Mazilly, is een voltreffer en heel karakteristiek voor de wijnen van de Côtes de Beaune.

Wijnmaker Frederic Mazilly

De wijn gist en rijpt in kleine eikenhouten vaten, waarvan jaarlijks 20% wordt vernieuwd. Wat witte bourgogne van deze kwaliteit zo bijzonder maakt, is de verfijning en frisheid in combinatie met een tikkeltje proefbaar eikenhout.

Vergeleken met een dikke, romige chardonnay uit de Nieuwe Wereld - die vaak wat log van smaak kan zijn - is de witte bourgogne van Mazilly met zijn opwekkende frisheid dé wijn bij verfijnde gerechten. Bijvoorbeeld gepocheerde of gebraden vis, wit vlees of gevogelte.

De wijn is nu fraai op dronk, maar kan nog tot vier à vijf jaar na de oogst verder rijpen.

Proefnotitie

Mooie, elegante witte Bourgogne met een geurig aroma van rijpe appel, licht boter en een verfijnde toets van eikenhout. In de smaak rond van inzet en eindigend met een frisse, evenwichtige afdronk.

Drinken bij

Uitstekend te combineren met visschotels of gevogelte.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na oogst, gemakkelijk vier tot vijf jaar houdbaar.

€ 17,95 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Mazilly
Oogstjaar 2015
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Domaine Jean-Claude Courtault Chablis halve fles 2015

  • Pittig, krachtig en droog
  • Heerlijk als aperitief

Normale prijs € 9,75

Vanaf 12 flessen € 8,95 per fles

Momenteel niet leverbaar

Sylvain Langoureau Chassagne-Montrachet Les Perclos Blanc 2015

  • Verfijnd, vol en zacht
  • Fantastisch bij gevogelte

Normale prijs € 43,45

Vanaf 12 flessen € 39,85 per fles

Momenteel niet leverbaar

Domaine Jean-Claude Courtault Chablis 2015

  • Pittig, krachtig en droog
  • Heerlijk als aperitief

Normale prijs € 16,95

Vanaf 12 flessen € 15,54 per fles

Even geduld a.u.b.