Deze maand 15% korting

Wat je van deze wijn zeker niet weggooit, is de verpakking. Men bottelde 'm namelijk op een replica uit de 18e eeuw, een fles waarvoor er een model stond afkomstig uit het wrak van De Amsterdam. De Amsterdam was een VOC schip dat in het voorjaar van 1749 verging voor de kust van Engeland. Omdat het in een zandbank terecht kwam, bleven zowel het zeilschip als zijn lading, waaronder zestien flessen wijn, grotendeels intact. Onderzoek, door o.m. TNO in Delft leerde dat de flessen gevuld waren met Monbazillac uit 1747. Met diezelfde zoete witte wijn werd ook de kopiefles gevuld. Deze VOC wijn is er een van 2005, gemaakt door Dominique Vidal van Château Fonmourgues. Het groenzweem in zijn blank gouden kleur geeft al aan dat deze Monbazillac nog volstrekt vitaal is. Ook zijn kwaliteit is volstrekt goed: delicieus pourriture noble aroma, zuidvruchten, likje honing, discreet kruidje, zeer zuiver en meer elegantie dan een Sauternes

Bergerac

Drinken bij

Monbazillac heeft een goudgele kleur, een fijn bouquet van honing en gekonfijt fruit en een elegante zoete afdronk. De smaak lijkt op die van Sauternes uit Bordeaux.

Heerlijk bij desserts maar ook mooi te combineren met blauwschimmelkazen en foie gras.

Houdbaarheid

Nu op dronk en nog zeker tot 2021 drinkbaar.

Van € 39,95 voor

€ 33,95

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bergerac
Oogstjaar 2005
Omverpakking 1 fles
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier
Even geduld a.u.b.