The balvenie 17 yrs peated cask

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Flesinhoud: 700 ml


Beperkt beschikbaar

169,00 per fles

OP = OP
Beperkt beschikbaar

169,00 per fles

OP = OP

avid Stewart, de “Malt Master” van de Schotse distilleerderij The Balvenie, lanceerde enige tijd terug een nieuwe zeventien jaar oude single malt whisky. De Balvenie Peated Cask, dit is een gedurfde combinatie van whisky’s met een verschillende finish, de een in geturfde vaten en de ander in vaten van nieuw Amerikaanse eikenhout. De zoektocht naar combinatie van tijd en hout begon in 2001 met de aankoop van een zwaar geturfde partij gerst van een plaatselijke leverancier. Het hieruit gedistilleerde vocht kreeg de tijd om te rijpen, totdat Stewart besloot om in te grijpen. De whisky werd in nieuw geprepareerde vaten overgebracht. Zodoende kwamen er vaten leeg te staan die zwaar geturfd gerstenat hadden bevat. Het hout van die vaten was inmiddels doordrongen van een peaty aroma. Bij wijze van experiment liet Stewart ze voor korte tijd vullen met 17 jaar oude Balvenie. Het resultaat was een sterk geturfde whisky. Door deze drank te mengen met een andere - eveneens 17 jaar oude - Balvenie, gerijpt in vaten van nieuw Amerikaans eikenhout, ontstond een immens complexe single malt: rijk en kruidig, met rokerige tonen.

Nu ook in 25ml Tube verkrijgbaar! Bestel hier

Proefnotitie

Neus: een licht aroma van bloemen met hints van viooltjes en lavendel. Mooi evenwicht tussen de delicate rokerige tonen met de honingachtige vanille aroma’s en kruidig tonen van het eikenhout.

Smaak: de onmiskenbare rooksmaak neemt langzaam af om plaats te maken voor aroma’s van honing en vanille, daarna komen er aangename tonen naar boven van kaneel en nootmuskaat.

Afdronk: lang, met aangename zoetige en kruidige aroma’s met een lichte rokerigheid.

Bestelinformatie

 ✔  Veilig betalen, snel bezorgen

 ✔ Track & Trace via DPD en of PostNL

 ✔ 100% kwaliteitgarantie, scherpe prijzen

✔ Beste Wijnassortiment van Bilthoven.

✔ Specialist in luxe wijngeschenken

 ✔ Gratis bezorgen in heel NL vanaf € 50,-

Dranksoort Highland malt whisky
Land Schotland
Herkomstgebied Highlands
Flesinhoud 700 ml
Alcohol 43,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

144,00 per fles

Momenteel niet leverbaar

53,00 per fles

49,00 per fles

Even geduld a.u.b.