Bottled: 2021 Oloroso Sherry Cask

Single Cask cask.no: 29603 Bottled: 07/2023 Finish PX Sherry

1st Fill Oloroso Sherry Octave No. of bottles: 69

Bourbon Cask rum van New grove is een single estate rum van Mauritius met een volle body. Gerijpt in virgin Bourbon type vaten, en premium ex Bourbon vaten.

New Grove Old Tradition wordt gemaakt met premium Mauritiaanse rum die minimaal 5 jaar heeft liggen rijpen op vaten van Frans eikenhout, en cognac vaten.

The 100% Islay 13th Edition is gedistilleerd van Kilchoman’s eigen 2012, 2013 en 2014 gerst (Publican) oogsten voordat deze spirit minimaal 8 jaar heeft gelegen op in totaal 44 bourbon barrels. 

De eerste uitgave van een uitzonderlijk zeldzame vintage. Eind 2019 legde een brand in de brandstofopslag van de biomassaketel de productie GlenWymis stil, waardoor de jaarlijkse productie dramatisch werd ingekort.  A Batch of 33 Casks 24 First-fill Ex-Bourbon/Tennessee Whiskey (68%) 2 First-fill Ex-Red Wine (7%) 2 First-fill Ex-Moscatel (7%) 2 First-fill Ex-Marsala (3%) 4 Refill Hogsheads (15%)