dist: 14-01-2016 / bottled: 31-01-2024 Ballindalloch Estate met in het hart Ballindalloch Castle ligt in het centrum van de grootste whisky producerende regio van Schotland. In de Speyside regio liggen enkele van de meest bekende distilleerderijen, waarvan de whisky’s zeer populair zijn over de gehele wereld.

Bottles: 651 Cask.no: 5472

Bottles: 250 Cask type: Rye barrel Cask.no: 2364

Bottles: 298 Cask.no: 806017 Cast type: Moulis en Medoc Hogshead

The GlenAllachie Wood Collection Master Distiller Billy Walker heeft ontelbare uren besteed aan het zorgvuldig analyseren en monitoren van de whisky die langzaam rijpt in de 16 tellende warehouses van GlenAllachie.

The GlenAllachie Cask Strength De GlenAllachie Cask Strength serie is een meermaals bekroonde ‘small batch’ reeks van 10-jaar oude Speyside single malt whisky’s gebotteld op natuurlijke vatsterkte. Op deze manier wordt er gezorgd voor een maximale smaakafgifte.

Marsala cask finish Bottles: 204 Bottled: 11-2023 Cask.no: 3626

Cask Craft The Art of Maturation Hogshead & Barrique Casks Sherry Finish

Cask Craft The Art of Maturation Barrique Cask Madeira Finish

Spey Trilogia Limited Edition van 6.000 flessen 46% Spey Trilogia is een trilogie van verschillende vatsoorten. Niet geheel toevallig ook de vatsoorten die afzonderlijk gebotteld worden als Tenné, Trutina en Fumaré.

Refill Hogshead

Malaga Wine Cask Finish Bottled: 2024 Bottles: 300  

Aultmore staat bekend om zijn karakteristieke esterrijke spirit. Deze 15 jaar oude Aultmore is daarop geen uitzondering.  Refill Hogshead Bottles: 412

A collection of Curious Casks, Limited edtion American Bourbon Barrel  14 Yrs

Filled from four exceptional ex-sherry and bourbon casks Cask ref: UCO13 Bottled: 2022