highland-malt-whisky

Blair Athol Single Cask 2004 Refill Sherry Cask 14 years old 59,8% abv

The E&K By Adelphi  - Malt whisky 5 yrs old De E&K is een combinatie van Schotse en Indiase single malt. 700ml/ 57.8%  

Completing the series is Water, inspired by the water from the Alt-na-Frith burn; our own private water source. The soft and pure water is drawn year round but this particular edition employs a winter-distilled spirit and Sherry butts to enrich the final flavour.

Small Batch

4 verschillende bottelingen van Elixer Distillers

Er zijn niet vaak single cask bottelingen van op de markt. en zeker niet  deze First Fill Sherry Butt. Onafhankelijke bottelingen komen vrijwel nooit op de markt en deze 8 jaar uitvoering heeft gerijpt in een voormalig sherry butt.

Halverwege juli 2021 maakte Nc’Nean bekend dat zij de eerste whisky distilleerderij in de UK zijn die net zero uitstoot produceren. Dit is iets waar ze, en terecht naar onze bescheiden mening, zeer trots op zijn!   

Glenturret 2013 9 Years Old Cooper's Choice Ruadh Maor (Heavily Peated) 58% abv 360 bottles

43% / 70cl Oban Little Bay – labeled as “small cask', this non-age stated release takes “mature small batch Oban single malt and gives it time in small oak casks'.

Glen Garioch 1998-2014 Wine Cask Matured 25ml Tube 48% abv

Glen Ord 2011-2021 9yrs First Fill/Refill Bourbon - James Eadie 25ml glass sample tube 46% abv

Glen Garioch 2011 Amarone Cask Finish - Cooper's Choice - 25ml Tube

Dalwhinnie Distillers Edition 2004-2019 25ml Tube 43% abv