Het is de beroemdste wijn uit Portugal: port, genoemd naar de stad Porto. Via de haven van deze stad werden eeuwenlang versterkte wijnen uit de Dourovallei verscheept, nadat ze eerst in de voorstad Vila Nova de Gaia hun rijping hadden ondergaan. De Dourovallei zelf vormt, met zijn zeer indrukwekkende terraswijngaarden, een van de meest spectaculaire cultuurlandschappen ter wereld. Voor port wordt eerst een basiswijn gemaakt, die uit een groot aantal druivenrassen bestaat. De vergisting van die wijn wordt onderbroken door aguardente (wijnalcohol) toe te voegen. Dat zorgt voor een zoete rode wijn met veel tannine en een hoog alcoholgehalte. Een rijping op hout is dan ook nodig om de wijn aangenaam drinkbaar te maken. De meeste portwijnen zijn blends, samengesteld uit diverse jaren.
Vallegre, Vinhos do Porto S.A is een familiebedrijf waar nu de vijfde generatie aan de slag is. De hoofdzetel bevindt zich in de Quinta da Vista Alegre, een domein gelegen op de rechteroever van de Douro (tussen Pinhão en Covas do Douro) dat sinds 1973 deel uitmaakt van het patrimonium van de familie Cunha Barros.
Vallegre, Vinhos do Porto S.A is een familiebedrijf waar nu de vijfde generatie aan de slag is. De hoofdzetel bevindt zich in de Quinta da Vista Alegre, een domein gelegen op de rechteroever van de Douro (tussen Pinhão en Covas do Douro) dat sinds 1973 deel uitmaakt van het patrimonium van de familie Cunha Barros.
Quinta da Crasto is het domein van de familie Roquette en maakt verschillende portwijnen uitsluitend van eigen wijngaarden. De druiven worden traditioneel en zacht met de voeten geperst in zogenaamde lagares, ondiepe betonnen kuipen waarin ook de gisting start.
Flesinhoud: 375 ml
75cl / 20% Select Taylor's is het grootste port-huis in Portugal. Deze Select Ruby heeft een fruitige neus en een volle en krachtige smaak. Deze heerlijke fles port kan direct worden gedronken.
75cl / 20% Kopke ruby gold serie Een port waarvan de levendige rode kleur doet denken aan de edelsteen robijn. Een levendige jonge wijn met een vurige fruitigheid en een constante kwaliteit.
€ 13,20 per fles
75cl / 20% Kopke Tawny Gold serie Port met normaliter drie tot vijf jaar rijping op vat. Hoe ouder deze port is, des te meer oranje reflexen, soepelheid en finesse hij vertoont.
Vallegre, Vinhos do Porto S.A is een familiebedrijf waar nu de vijfde generatie aan de slag is. De hoofdzetel bevindt zich in de Quinta da Vista Alegre, een domein gelegen op de rechteroever van de Douro (tussen Pinhão en Covas do Douro) dat sinds 1973 deel uitmaakt van het patrimonium van de familie Cunha Barros.
Vallegre, Vinhos do Porto S.A is een familiebedrijf waar nu de vijfde generatie aan de slag is. De hoofdzetel bevindt zich in de Quinta da Vista Alegre, een domein gelegen op de rechteroever van de Douro (tussen Pinhão en Covas do Douro) dat sinds 1973 deel uitmaakt van het patrimonium van de familie Cunha Barros.
De Late Bottled Vintage wordt, zoals de naam al aangeeft, later gebotteld dan een “gewone' vintage en rijpt tussen de 4 en 6 jaar op grote houten vaten. Na die rijpingsperiode wordt de wijn direct op de markt gebracht.
Flesinhoud: 700 ml
€ 18,50 per fles
