Highlands

Old Pulteney 2006-2021 15 Years Old Matured in a First Fill Oloroso Sherry Butt 52.6% abv Single Cask / Cask Strength

De Tuscan Oak serie combineert twee geselecteerde vaten; 1 geturfd en 1 ongeturfd. De vaten worden zorgvuldig geselecteerd om elkaar aan te vullen voor een perfect huwelijk en een unieke smaak.  Batch: 3 / 422 flessen (genummerd)

Blair Athol 2008-2021 12yrs Amontillado Finish James Eadie 700ml / 55.7%

Blair Athol 2008-2021 12yrs - Murray McDavid First Fill Oloroso Sherry cask finish 700ml / 46% abv

Een 13-jarige Blair Athol, gerijpt op een Oloroso Sherry Hogshead en gebotteld door Morrison, in hun Càrn Mòr Strictly Limited serie. 700ml / 47.5% abv

Er zijn niet vaak single cask bottelingen van op de markt. en zeker niet  deze First Fill Sherry Butt. Onafhankelijke bottelingen komen vrijwel nooit op de markt en deze 8 jaar uitvoering heeft gerijpt in een voormalig sherry butt.

Een 10-jarige Teaninich met een finish op een Palo Cortado vat, gebotteld door James Eadie. 700ml / 56.2% abv

Deze Deanston heeft gerijpt op een Sauternes Hogshead in is op vatsterkte gebotteld.  57.9% abv

Teaninich 2008 13yrs - Auld Goonsy's Malt 51.5% abv

De eerste in de nieuwe serie 'Quiet Rebels' van Nc'Nean; Annabel 700ml / 48,5% abv

'A Highland Distillery' 2008 12yrs Reserve Casks - The Single Malts of Scotland 700ml / 48% abv

Halverwege juli 2021 maakte Nc’Nean bekend dat zij de eerste whisky distilleerderij in de UK zijn die net zero uitstoot produceren. Dit is iets waar ze, en terecht naar onze bescheiden mening, zeer trots op zijn!   

Loch Lomond 150th Open Special Edition 46% abv

Nc'Nean Huntress Spring 2022 Limited Edition 48.5% abv

Glenmorangie Sonnalta PX 2009 700ml / 46% abv