Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op smaak
Zoek op prijs
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|

Hongarije

Hongarije heeft een ontwikkelde wijncultuur en een groot potentieel voor klassewijnen. De Hongaarse wijnbouw overleefde de nivelleringspolitiek van het communistische bewind in de decennia na de Tweede Wereldoorlog relatief goed, omdat kleinschalig privébezit van grond toegestaan bleef. Bij de herstart in 1990, na de val van het communisme, bleek dat een voordeel.

Hongarije kent een gevarieerde wijnbouw, verspreid over grote delen van het land, in veel verschillende gebieden en met een grote diversiteit aan druivenrassen. Het gaat daarbij om zowel typisch Hongaarse rassen als om internationaal populaire druiven die zich goed aan de lokale omstandigheden en het Pannonische landklimaat hebben aangepast. Beroemd was en is de witte, edelzoete Tokaj, naast de rode Egri Bikavér.


Château Pajzos Tokaj Furmint 2024

Verfijnde, aromatische droge witte wijn met de geur van bloemen, kruiden, laurier en noten. De smaak is zacht en mild, met een pittige afdronk. Uitstekende wijn bij royale visschotels of gevogelte.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

In dit geval is er een volle, rijpe wijn van gemaakt, waarbij de zuren worden afgezwakt met ruim 8 gram restsuiker. Dat zorgt voor exotisch fruit, met meloen, peer en lindebloesem.

Barack Palinka Fütyülos Zwack

Een distillaat uit abrikozen, afkomstig uit Hongarije

Flesinhoud: 500 ml

Château Pajzos Tokaj Late Harvest Hárslevelü 50cl 2023

Zoete witte wijn met een rijk aroma van rijpe appel, meloen en perzik. De smaak is volzoet en fris. Heerlijk bij zoete nagerechten met fruit, maar ook geweldig als aperitief met fijne amuses van paté.

Flesinhoud: 500 ml

Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Ananas, overrijpe banaan, honing, krenten. Flink zoet, ook zuren en bitters.
17
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 17 punten

Gorgeous orange peel and blossom character, without the thickness of Aszú. Fresh, lengthy, aromatically pure. Black tea characters. Really tasty.

Tokaji Szamorodini Sweet 2018

Bij Tokaji Szamorodni, wat betekent “zoals hij groeit”, gebruikt men de hele tros druiven voor de wijnproductie. Waarbij een aantal druiven in de tros wel overrijp zijn en andere niet.  Deze wijn is gewoonlijk wat minder zoet dan de  Tokaj Aszu wijn.

Flesinhoud: 500 ml

Tokaji Drij Chateau Dereszla 2023

Tokaji Dry is een blend van Furmint, Hárslevelü en Kabar. In de neus tonen van rijpe peren, citrusvruchten en, typisch voor de regio, honing. In de mond heeft de wijn een ronde body, heerlijk complex, aromatisch en pittig met een mooie, frisse mineraliteit.

Even geduld a.u.b.