Nederland is een nog piepjong wijnland, waar pas halverwege de jaren zeventig de eerste stokken geplant werden. Dat gebeurde in Zuid-Limburg. Inmiddels heeft de wijnbouw zich verspreid over bijna het hele land, met de grootste aanplant in de provincie Gelderland. De Nederlandse wijnproductie is op dit moment nog heel kleinschalig; voor veel wijngaardeniers gaat het om een uit de hand gelopen hobby. Bedrijven van enige omvang zijn zeldzaam. Er zijn naar schatting 160 wijngaardeniers actief op in totaal minder dan 300 hectare. De kwaliteit van de wijnen wordt steeds beter.
Het Nederlandse klimaat is koel en vochtig, en de bodem is niet overal optimaal voor wijnbouw. Daarom worden buiten Limburg en Zeeland soms speciaal gekweekte druivenrassen gebruikt, die goed gedijen onder deze omstandigheden. Voor witte wijn zijn dat bijvoorbeeld johanniter en solaris, voor rood onder andere regent, cabernet dorsa en pinotin.
Zuidam Distillers is één van de laatste zelfstandige distilleerderijen van Nederland die al haar distillaten en extracten nog op ambachtelijk wijze binnen het eigen familie bedrijf maakt en verwerkt. Op basis van zuiver natuurlijke grondstoffen creëren wij een breed palet aan liqueuren, genevers, gin & whisky.
Flesinhoud: 700 ml
Zuidam Distillers is één van de laatste zelfstandige distilleerderijen van Nederland die al haar distillaten en extracten nog op ambachtelijk wijze binnen het eigen familie bedrijf maakt en verwerkt. Op basis van zuiver natuurlijke grondstoffen creëren wij een breed palet aan liqueuren, genevers, gin & whisky.
Flesinhoud: 700 ml
Zuidam Distillers is één van de laatste zelfstandige distilleerderijen van Nederland die al haar distillaten en extracten nog op ambachtelijk wijze binnen het eigen familie bedrijf maakt en verwerkt. Op basis van zuiver natuurlijke grondstoffen creëren wij een breed palet aan liqueuren, genevers, gin & whisky.
Flesinhoud: 700 ml
Korewijn is een meer fruitige en delicate genever dan oude genever dat ontstaan is door de extra distillatie van de moutwijn. Deze editie is speciaal gebotteld voor de 80ste verjaardag van Fred van Zuidam.
Flesinhoud: 500 ml
Millstone Sherry Cask 12YO is de trots van onze Master Distiller Patrick van Zuidam. Een rijke volle whisky met duidelijk invloed van sherry. De whisky rijpt eerst refill vaten en daarna minimaal 4 jaar op first fill Oloroso sherry vaten.
Flesinhoud: 700 ml
Millstone Single Malt Whisky Peated PX Sherry is een licht geturfde whisky en heeft dus een vriendelijke smaak.
Flesinhoud: 700 ml
Millstone dutch single malt whisky olorosso sherry. Gerijpt op oloroso sherry vaten 46 %
Flesinhoud: 700 ml
Dutch whisky from Zuidam, where the malted barley is milled using windmills!
Flesinhoud: 500 ml
5de geheel herziene lustrumeditie van de Whisky Almanak, al 15 jara het standaardwerk in Nederland voor de whiskyliefhebber.
Millstone 6yrs Batch 1 That Boutique-y Whisky Company 25ml Tube 48,9% abv