Young Single Malt

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Flesinhoud: 500 ml


Malt van de maand

Ondanks dat het erg jonge single malt is (mijn schatting is twee jaar of minder), is het resultaat van deze nieuwe distilleerderij in Tel Aviv best lekker.

Wat ik het meest indrukwekkend vind, is ondanks zijn belachelijk jonge leeftijd, zo jong zelfs dat ze het zelfs geen whisky kunnen noemen, is dat het helemaal geen alcoholalcohol bevat, maar in plaats daarvan een karakter en smaak vertoont van een enkele malt van drie tot vier keer zijn leeftijd, ongetwijfeld vanwege de snelle rijping in het vochtige weer in Tel Aviv.
De eerste fles die in deze serie "Young Single Malt" werd uitgebracht, was Cask # 33. Dit toonde veelbelovende maar was zeer tweedimensionale en banaan kauwgom dominante smaken. Deze Triple Cask is een belangrijke stap voorwaarts op het gebied van drinkbaarheid en complexiteit.
Pas op! Dit is een zeer "meerachtige" single malt en de fles is slechts 50cl, dus het is misschien de moeite waard om een ​​tweede fles te kopen als je het ziet, voordat het op is. Als ik moest raden, zou ik zeggen dat het Islay-vat een Ex-fles was Bourbon Lagavulin of mogelijk Laphroaig.

Kosher-certificering van rabbanut in Tel Aviv, opperrabbijn Yisrael Meir Lau

Proefnotitie

Proefnotitie

Geur: Een rijke combinatie van geparfumeerde witte wijn en turf, zure citroen en een vleugje houten meubilair.

Smaak: fruitige witte wijn, zure citroen, melkachtige zoute-karamel en geel fruit, appels, honingdauwmeloen, een vleugje rode bes met wat pittige maar zijdezachte tannines en een vleugje Islay-turf op de achterkant van de tong.

Afdronk: De karamel en turf combineren een duurzame afdronk.

 

Bestelinformatie

 ✔  Veilig betalen, snel bezorgen

 ✔ Track & Trace via DPD en of PostNL

 ✔ 100% kwaliteitgarantie, scherpe prijzen

✔ Beste Wijnassortiment van Bilthoven.

✔ Specialist in luxe wijngeschenken

 ✔ Gratis bezorgen in heel NL vanaf € 99,-

Dranksoort Whisky
Flesinhoud 500 ml
Alcohol 46,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Perswijn
1927
Perswijn:

Vijgen en koffie, tabak, dadels, weelderig zoet, fijne zuren en elegantie
96
Wine Enthusiast
1927
98
Parker
1927
The Wine Advocate: 98 punten

The NV Pedro Ximénez Solera 1927 is non-vintage, but does have some 1927 material in it. This is totally dark brown/ amber with notes of figs, toffee, caramel syrup, molasses and coffee. It is dense, super sweet, intense, rich and an amazingly, unctuously textured, thick beverage to consume slowly and introspectively after a meal. Drink now through 2050, or even longer.

17,80

Vanaf 12 flessen 16,32 per fles

Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut

  • Bio-bubbel uit Limoux
  • Verfijnd & toasty

17,50

Vanaf 12 flessen 16,05 per fles

De Sousa Champagne Tradition Brut

  • Heerlijk zacht van smaak
  • Fantastisch als aperitief
FD
Het Financieële Dagblad:

Niets knalt eruit, alles zit op de goede plek. Hier maak je iedereen blij mee en dat maakt 'm tot de ideale huischampagne.

44,80

Vanaf 12 flessen 41,10 per fles

Even geduld a.u.b.