Berry's Own Selection Peated Cask

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Berry Bros, kan haar geschiedenis terug traceren tot 1698 toen de weduwe Bourne haar winkel tegenover St. James’s Palace in Londen opende. Vandaag de dag runt de huidige generatie Berry’s en Rudds dit familiebedrijf nog steeds vanuit St. James’s street nummer 3. Al vele honderden jaren levert Berry’s de wijnen en gedistilleerd aan de koningshuizen, de politici en de jetset van Londen.
Begin deze eeuw startte Berry’s met haar eigen label voor het bottelen van single malt whisky. Berry’s Own Selection is geboren en Douglas McIvor is degene die de vaten die al in eigendom waren of die gekocht worden, selecteert. Doug is al vele jaren werkzaam op whiskygebied, o.a. bij de vooruitstrevende gebroeders Milroy die als eerste Single Malt whisky verkochten in Londen.

Doug selecteert met net iets meer balans tussen het karakter van de distilleerderij en het karakter van het vat in gedachte. Het vat mag nooit te overheersend zijn. Tussen de BOS bottelingen zitten dan ook juweeltjes van goede smaak, balans en nuances. Vaak bottelt Doug op 46%, voor hem de ideale sterkte voor deze whisky’s. De meer uitgesproken exemplaren worden op cask strength gebotteld.

Proefnotitie

Neus: Gesuikerde fruitschil, honingmeloen, smeulend turf en droge aarde
Smaak: Toch weer fruit met rode kersenzuurtjes, daarna romig met butterscotch en zachte rook
Afdronk: zwarte roet en witte peper

 

Bestelinformatie

 ✔  Veilig betalen, snel bezorgen

 ✔ Track & Trace via DPD en of PostNL

 ✔ 100% kwaliteitgarantie, scherpe prijzen

✔ Beste Wijnassortiment van Bilthoven.

✔ Specialist in luxe wijngeschenken

 ✔ Gratis bezorgen in heel NL vanaf € 99,-

Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Perswijn
1927
Perswijn:

Vijgen en koffie, tabak, dadels, weelderig zoet, fijne zuren en elegantie
96
Wine Enthusiast
1927
98
Parker
1927
The Wine Advocate: 98 punten

The NV Pedro Ximénez Solera 1927 is non-vintage, but does have some 1927 material in it. This is totally dark brown/ amber with notes of figs, toffee, caramel syrup, molasses and coffee. It is dense, super sweet, intense, rich and an amazingly, unctuously textured, thick beverage to consume slowly and introspectively after a meal. Drink now through 2050, or even longer.

17,80

Vanaf 12 flessen 16,32 per fles

Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut

  • Bio-bubbel uit Limoux
  • Verfijnd & toasty

17,50

Vanaf 12 flessen 16,05 per fles

De Sousa Champagne Tradition Brut

  • Heerlijk zacht van smaak
  • Fantastisch als aperitief
FD
Het Financieële Dagblad:

Niets knalt eruit, alles zit op de goede plek. Hier maak je iedereen blij mee en dat maakt 'm tot de ideale huischampagne.

44,80

Vanaf 12 flessen 41,10 per fles

Even geduld a.u.b.