Spanish Earl

Spanish Earl Single Malt Irish Whiskey begint zijn rijping in ex-Bourbon vaten gedurende bijna 4 jaar en wordt dan gesplitst in twee finishing vaten, ex-Imperial stout en ex-aged, gouden Jamaicaanse rum. De twee drievoudig gedistilleerde Ierse malt whisky's worden vervolgens opnieuw samengevoegd nadat ze ten minste 3 maanden van elkaar verwijderd zijn, en gebotteld. De stout is geïnspireerd op Juan del Aguila's verblijf in Cork, dat al honderden jaren wereldwijd bekend staat om zijn stoutproductie, terwijl de rum, de favoriete drank van zeevaarders van weleer, zoete toffee toevoegt aan de donkere chocolade van de stout.