- Gratis verzenden vanaf € 150,00 in NL*
- Veilig betalen en snel bezorgen*
- Zeer groot whisky en wijn assortiment
- Al 52 jaar Wijn en Whisky bij Verhaar!
Atlantic Wakame Seaweed Cask Rijping:
De reis van de Currach Atlantic Wakame Seaweed Cask Sake Edition begint met een uniek rijpingsproces. De whisky wordt zorgvuldig gerijpt in vaten gemaakt van Atlantic Wakame Seaweed, een soort zeewier dat voorkomt in de koude, ongerepte wateren voor de Ierse kust. Deze ongebruikelijke keuze van het vat geeft een kustinvloed aan de spirit, waardoor hij zich onderscheidt van conventionele releases door zilte, oceanische tonen.
Sake vat afwerking:
Om de complexiteit en de diepte van de smaak verder te verbeteren, ondergaat de Currach een afwerking in Sake vaten. Sake, een traditionele Japanse rijstwijn, geeft de whisky een delicaat en bloemig karakter. De interactie tussen het Atlantic Wakame Seaweed Cask en het Sake vat resulteert in een harmonieuze fusie van maritieme en Aziatische invloeden, waardoor een echt onderscheidende expressie ontstaat.
Bij het inschenken van de Currach Atlantic Wakame Seaweed Cask Sake Edition kun je een intrigerend samenspel van aroma's verwachten. De neus wordt begroet met hints van zeebries, pekel en een vleugje umami van de Atlantic Wakame Seaweed. Het gehemelte ontvouwt zich met lagen zoete rijstwijn, subtiele bloementonen en een zachte rokerigheid die doet denken aan een kampvuur aan de kust. De afdronk is lang en aanhoudend, met een bevredigende balans van maritieme ziltheid en de elegantie van sake.
