Taylor’s is een van de bekendste porthuizen uit de Douro, met een reputatie voor het maken van port wijnen met karakter en evenwicht. In vintage jaren kiezen ze voor maximale kwaliteit: geconcentreerde wijnen die het terroir en de jaargang goed tot hun recht laten komen. Taylor’s Vintage Port staat daarbij bekend om zijn diepte, klasse en het vermogen om met de tijd steeds verfijnder te worden.
Stijl: rijke, diepe vintage port met intense fruitaroma’s en elegante kruidige diepte
Aroma’s: zwarte bessen, bramen, viooltjes, chocolade en kruiden
Afdronk: zeer lang, met rijpe bessen en specerijen
Serveer Taylor’s Vintage Port 2017 bij voorkeur licht gekoeld, rond 16 tot 18°C. Laat de fles vóór het schenken bij voorkeur rustig staan (afhankelijk van de ouderdom kan er bezinksel ontstaan) en decanteer desgewenst om de wijn optimaal te laten ademen. Bewaar de fles liggend op een koele, donkere plek. Na openen is het wenselijk om de wijn binnen enkele dagen te nuttigen, zodat de volle aroma’s behouden blijven.
Bewaarpotentieel: heeft potentieel om prachtig te rijpen en verder te ontwikkelen