Deze 100% Petite Champagne Cognac, is gedistilleerd uit Ugni Blanc-druiven met behulp van een ouderwetse distilleerketel boven een directe vlam. De cognac heeft minimaal drie jaar gerijpt in een nieuwe Limousin-eiken vat.

Om deze buitengewone gin te maken, foerageren ze bij Glendalough het hele jaar door wilde plantaardige ingrediënten in de Wicklow Mountains. Geraldine Kavanagh, de fulltime verzamelaar, brengt de wilde, verse plantaardige ingrediënten na het foerageren naar de distilleerderij.

Hennessy - XO Cognac is een heerlijke Cognac van het merk Hennessy. Deze Cognac is gedistilleerd in de prachtige Assemblage regio in Frankrijk en is gebotteld op 40 % alcohol. 

Ron Alegró Reserva is een blend van 3 jaar oude rum, gedistilleerd en gerijpt in het tropische klimaat van de Dominicaanse Republiek. 

De Ron Alegró XO is een blend van rum tot 8 jaar oud, gedistilleerd en gerijpt in het tropische klimaat van de Dominicaanse Republiek. 

Ron Alegró Reserva is een blend van 5 jaar oude rum, gedistilleerd en gerijpt in het tropische klimaat van de Dominicaanse Republiek.