Càrn Mòr stricktly Limited "Highland" 8 years Matured in Refill Sherry Butt Cask Distilled at Ledaig in 2008 Botteled 2016

Spey Trutina Speyside single malt schotch whisky - limited release Aged in bourbon casks 46% - 700 ml

Spey 18 y.o., wat een zeer speciale single cask botteling is. Dit is namelijk de oudste Spey van de eigen distilleerderij die ooit gebotteld is. 270 genummerde flessen uit vatnummer 2184 die gevuld is op 21 december 2005 en gebotteld in april 2024.

Millstone Sherry Cask 12YO is de trots van onze Master Distiller Patrick van Zuidam. Een rijke volle whisky met duidelijk invloed van sherry. De whisky rijpt eerst refill vaten en daarna minimaal 4 jaar op first fill Oloroso sherry vaten.

A.D. Rattray Cask collection individual cask bottling Glenrothes distillery 8 yrs 64.3%

Net zwart doosje voor 6 tubes

nette zwarte kist (zonder tubes) waar 12 tubes in kunnen.

nette zwarte kist (zonder tubes) waar 24 tubes in kunnen.

58.5% inhoud tube 25 ml Batch 002 laat zien dat deze serie een geweldige toevoeging is aan het kernassortiment van de distilleerderij. Net als alle whisky’s van Tamdhu rijpte hij volledig op sherryvaten.

70cl / 43% De rijping vindt plaats op ex-bourbon en ex-sherry vaten. Vanuit de Benriach distilleerderij is uitgesproken dat deze botteling een belangrijke positie gaat innemen binnen het assortiment.

70cl / 46% Càrn Mor Strictly Limited

70cl / 46% Càrn Mor strictly Limited

In 1975 verruilden Andrew en Laurel Quady hun hectische baan in Zuid-Californië voor een nieuwe uitdaging als wijnmakers. In hun winery in het plaatsje Madera (Central Valley, California) ontwikkelden zij zich van wijnhobbyisten tot enthousiaste professionals.

Zuidam Distillers is één van de laatste zelfstandige distilleerderijen van Nederland die al haar distillaten en extracten nog op ambachtelijk wijze binnen het eigen familie bedrijf maakt en verwerkt. Pedro Ximenez / American Oak / oloroso sherry

Zuidam Distillers is één van de laatste zelfstandige distilleerderijen van Nederland die al haar distillaten en extracten nog op ambachtelijk wijze binnen het eigen familie bedrijf maakt en verwerkt. Op basis van zuiver natuurlijke grondstoffen creëren wij een breed palet aan liqueuren, genevers, gin & whisky.