Drie jaar na de laatste release van Machir Bay Cask Strength is de 2025-editie hier, en deze utgave is in alle opzichten een schot in de roos. “One of my favourite whiskies we have released, it has everything I love about Kilchoman spirit, with a little extra punch.

Double cask Matured in exceptional sherry seasoned and European oak casks 15 years aroma: dried fruit, butterscotch with baked ap-ples balanced with notes of chocolate and smooth oak palates: sweet raisin  and sultana finish: medium with lingering oak and spice

Single Barrel Selection Jamaica 2015 is een traditionele pot still rum uit Jamaica, gerijpt in een ex-Bourbon vat. Een volle rum met zoete en kruidige tonen.

Single Barrel Selection Thailand 2016 is een single cask rum op basis van melasse en gedistilleerd in een column still in 2016. Deze heeft gerijpt in een ex-Bourbon cask en is gebotteld op 55% alc.

Single Barrel Selection Venezuela 2006 is gebaseerd op melasse en werd gedistilleerd in een kolom ketel. De rum heeft gerijpt in ex-Bourbon en ex-port wijnvaten, wat de rum een geweldige fruitige toets geeft.