Glen Keith 2013 - 9 Years Old Càrn Mòr Strictly Limited PX Sherry Hogshead 47.5% abv

Macallan 18 Years Old Sherry Oak Annual Release 2023 43% abv

Rijpe rode wijn. Fijn kruidig, licht rokerig en floraal van geur. De smaakstructuur is soepel van inzet en eindigt met licht pittige tannine in de afdronk. Heerlijk bij milde gerechten van grill, maar ook vederwild en licht kruidige kazen. 

De nieuwe Glenallachie 8 Years Old, gerijpt op PX, Oloroso, Virgin Oak en Wijn Barriques.  46% abv

Geurige, frisdroge witte wijn uit Frankrijk. Geurt heerlijk naar appel, wat citrus en licht toast. De smaak is sappig en aromatisch. Lekker bij voorgerechten met vis, salades of gevogelte.

Volrode mediterrane wijn; kruidig en fruitig aroma met nuances van bramen en wat leer. De smaak is vol en evenwichtig en eindigt met een aanhoudende afdronk met milde tannine. Prima wijn bij pittig gekruide schotels of stoofgerechten.

Premium dutch Rum 3yrs batch no:1

Mannochmore 2009 12yrs - The Red Cask Company 58.4%

Benrinnes 2009 12yrs - Auld Goonsy's Malt 55.2% abv

Teaninich 2008 13yrs - Auld Goonsy's Malt 51.5% abv

Een 12-jarige Secret Speyside van nieuwe onafhankelijke bottelaar Ferg & Harris, met een finish first-fill Pedro Ximenez!  

Yamazaki 12 Years Old 700ml / 43%

Rijpe, krachtige en complexe rode wijn van deels ingedroogde druiven uit het Italiaanse Valpolicella-gebied.Ideaal bij stevige vleesgerechten, wild, of pittige, gerijpte kazen.

Deze Glenglassaugh is in 2014 gedistilleerd en heeft een finish ondergaan op een Banyuls wijnvat. 700ml / 53% abv

Smeuïge, fruitintense rode wijn met een open geur van pruim, zwarte bes en lichte toast. Heerlijk zwoel en vol van smaak met rijp fruit, soepele tannine en een mooie fraîcheur.