Met de Huddart wordt de huisstijl van Old Pulteney aangevuld met een rokerig randje. Voor deze whisky worden second fill Bourbon vaten gebruikt om te rijpen en hierna wordt de whisky gefinisht op vaten waar eerst rokerige whisky op is gelagerd.

Selectively Finisheds in American Rye Cask

Uit de Rozelieures distilleerderij in de buurt van Straatsburg in Frankrijk komt een single malt gemaakt met gerst, ook verbouwd door de familie, die is gepeld tot 20ppm. Deze Franse peated whisky voegt nog een laag intrige toe door te rijpen in fino sherryvaten voordat hij wordt gebotteld met 46% ABV.

Deze single malt wordt gemaakt met gerst van Rozelieures eigen land, die wordt gemout in de buurt van de distilleerderij in een faciliteit in de Vogezen. Dit is een lichte peated whisky die gerijpt is in drie soorten vaten: ex-dessertwijn, ex-sherry en ex-Cognac.

Dit is een blend van verschillende geselecteerde wijnen met hun unieke stijl met een gemiddelde rijping van 20 jaar in eiken vaten.Gemaakt van geselecteerde witte druiven van verschillende Quinta’s. Quinta de Valle Longo en Quinta da Lameira.

Serie: Small Batch Collaboration (met Plantation Rum) Cask Type: Tot 5 jaar gerijpt in ex-bourbon vaten, daarna zijn er Stiggins Fancy pineapple rum barrels gebruikt als marrying casks. Daar heeft de whisky 15+ maanden in gelegen. 

Serie: Small Batch Collaboration Cask Type: Ex-Porter Cask van DOT Brew (Die u nog kent van de Amber Ale)

Deze rum heeft 8 tot 12 jaar gerijpt in een oud bourbon vat, de rum heeft een mooi en complex smakenpallet.