Teaninich 2008 14yrs - Infrequent Flyers Rye Barrel

Een van de vijf vermeldingen in de Goldfinch - wijnserie. Deze Blair Athol heeft de eerste 13 jaar doorgebracht in een ex-sherry vat, daarna 18 maanden in een 1e vulling ex-Marsala eiken pijp.

Single Malts of Scotland #10 Caol Ila 12 YO Het zoeken naar de beste vaten Schotse whisky is altijd de kern geweest van de filosofie. Sinds 2002 zijn deze uitgebracht als The Single Malts of Scotland, een reeks uitstekende vintage single malt Scotch whisky’s geselecteerd op hun individuele kwaliteit en karakter. 

De liefdesaffaire van Uncharted Whisky met peated en cask strength whisky gaat verder... Verfijning ontmoet verwildering in deze zeer ongebruikelijke Highland peated single malt. 

De Glen Moray distilleerderij is gelegen op de oevers van de rivier The Lossie in het stadje Elgin, de hoofdstad van de Speyside. Glenmoray 18 years behoort tot de Elgin Heritage serie.

Bottled: 07-11-2022 Cask: PX HHD Batch no: 01.1210.sc39 Single Cask: 310 bottles

Bottled: 31-10-2022 Cask: Virgin EO HHD Batch no: 03.0410.34

Bottled: 07-11-2022 Cask: Moscatel HHD Batch no: 12.0608.31

Specially Selected for the Netherlands Cask no. 1852 Distilled: 26.08.08 Bottled: April 2023 Outturn: 314 Bottles

Peatheart batch 3

Benrinnes 2009 13yrs First Fill Amontillado - Goldfinch Bodega Series 700ml / 52% abv

Aultmore 2011 10yrs Oloroso Finish - Goldfinch Bodega Series 700ml / 52% abv

bottle code 08/01/24

Cast type: Bourbon, Str, Rum_peat Barley region Fife

Bottles 382 Cask Type: Australian red wine cask no: 19/2019 cask filling date: 10/01/2019 Bottling date: 14/04/2023 no bottles: 382