Thompson Bros Organic Highland Gin wordt gedistilleerd uit een mix van 90% organische graansoort en 10 % organisch vloer gemoute gerst gelagerde spirit, die langzaam gefermenteerd en tweemaal gedistilleerd op directe gasgestookte koperen potten.

Dutch whisky from Zuidam, where the malted barley is milled using windmills!   

Ardmore 6 yrs ex. boubonvaten gebottelt door/voor Anam na h-Alba   700ml / 59.2%

Kopke Colheita 2008  75cl / 20%  

Kopke Colheita 2004 75ml / 20%

net zwarte doosje (zonder tubes) voor 4 tubes incl. 2 tasting glaasjes

Islay Storm is een malt waar veel geheimzinnigheid omheen hangt. Aangezien de whisky betrekkelijk jong is (zo'n zes jaar), is het karakter van de distilleerderij nog niet heel prominent. Algemeen wordt aangenomen dat het ofwel Lagavulin, ofwel geturfde Bunnahabhain betreft, terwijl Caol Ila ook nog een mogelijkheid is.

9 year Orkney cask no 001

Het ultieme glas om echt te genieten van een glas goed gedistilleerd ! 1 doosje met 6 glazen

In de Whiskey Bible 2018 van Jim Murray werd deze whisky bekroond met maar liefst 96 punten en de titel van Beste Aziatische Whisky 2018!   700ml / 50%

Auchentoshan 14 yrs 2002 Provenance gebotteld door Douglas Laing's    

The E&K By Adelphi  - Malt whisky 5 yrs old De E&K is een combinatie van Schotse en Indiase single malt. 700ml/ 57.8%  

Spey Trutina Speyside single malt schotch whisky - limited release Aged in bourbon casks 46% - 700 ml

Spey 18 y.o., wat een zeer speciale single cask botteling is. Dit is namelijk de oudste Spey van de eigen distilleerderij die ooit gebotteld is. 270 genummerde flessen uit vatnummer 2184 die gevuld is op 21 december 2005 en gebotteld in april 2024.

Millstone Sherry Cask 12YO is de trots van onze Master Distiller Patrick van Zuidam. Een rijke volle whisky met duidelijk invloed van sherry. De whisky rijpt eerst refill vaten en daarna minimaal 4 jaar op first fill Oloroso sherry vaten.