De Mirador is een “second fill barrel malt profile” whisky. Deze botteling bestaat uit whisky’s van minder dan 2 jaar tot bijna 5 jaar oud, maar omdat alle rijping plaatsvond in “gebruikte vaten”, komt het eikenprofiel veel zachter over dan sommige van de whisky’s van Balcones die maar half zo oud zijn.

Limited Edition

Benrinnes 2009 13yrs First Fill Amontillado - Goldfinch Bodega Series 700ml / 52% abv

Aultmore 2011 10yrs Oloroso Finish - Goldfinch Bodega Series 700ml / 52% abv

Single Grain Bottles: 360 Botteld: 2023 Marsala Cask Finish cask.no: 302041

Bottles: 330 Botteld: 2023 Sauternes Cask Finish cask.no 5190

Teaninich 2008 15yrs First Fill Oloroso - Goldfinch Bodega Series 700ml / 52% abv

Warehouse no: 1 Dist 17-12-2012 cask.no: C22039 Bottles: 155 Cask: Oloroso Sherry Quarter Cask

Exploration series Cask Type Brandy Barrigue

2025 bottle code : 25/174

Selectively Finisheds in American Rye Cask