SPEY Fumare 

Islay Storm is een malt waar veel geheimzinnigheid omheen hangt. Aangezien de whisky betrekkelijk jong is (zo'n zes jaar), is het karakter van de distilleerderij nog niet heel prominent. Algemeen wordt aangenomen dat het ofwel Lagavulin, ofwel geturfde Bunnahabhain betreft, terwijl Caol Ila ook nog een mogelijkheid is.

In de Whiskey Bible 2018 van Jim Murray werd deze whisky bekroond met maar liefst 96 punten en de titel van Beste Aziatische Whisky 2018!   700ml / 50%

Auchentoshan 14 yrs 2002 Provenance gebotteld door Douglas Laing's    

The E&K By Adelphi  - Malt whisky 5 yrs old De E&K is een combinatie van Schotse en Indiase single malt. 700ml/ 57.8%  

  "Shining like the dawn of Summer itself" - Ole Smoky Moonshine De Lemon Drop van Ole Smoky is een heerlijk verfrissende moonshine die zich perfect verleend voor warme zomerse dagen.   

Completing the series is Water, inspired by the water from the Alt-na-Frith burn; our own private water source. The soft and pure water is drawn year round but this particular edition employs a winter-distilled spirit and Sherry butts to enrich the final flavour.

De Bourbon van Michter's is vernoemd naar een voormalige 'oudste distilleerderij in de VS' Deze small batch Bourbon is Zoet, fruitig en pittig, en heeft veel smaak. 700ml / 45,7%

Een single malt scotch whisky uit de hidden cask collection. Benrinnes - speyside 14 yrs Vallinch & Mallet.  

De Tomintoul Distillery ligt in het prestigieuze Glenlivet gebied, in het hart van de Speyside regio van de Schotse Hooglanden. De relatief jonge distilleerderij, daterend uit 1966, is in korte tijd tot grote bloei gekomen.

Spey single malt Fumare peated barley 46%

Spey single malt scotch whisky Bottled for the Spirit of Speyside whisky Festival 28th April - 2nd May 2016 slechts 300 flessen Gedistileerd in 2007, gebotteld in 2016

Voor dit experiment benodigde Malt master Brian Kinsman 20 Whisky expert uit van over de hele wereld. Allen ambassadeur van Glenfiddich in eigen land. Ieder van hen gaf hij de vrijheid om in een van de pakhuizen dat vat te selecteren dat hen het meest aansprak.

De distilleerderij van Royal Lochnagar is gelegen ten zuiden van de weg tussen Perth en Aberdeen. De Lochnagar berg en het prachtige bos van Balmoral ligt ten zuiden van de distilleerderij.

Càrn Mòr stricktly Limited "Highland" 8 years Matured in Refill Sherry Butt Cask Distilled at Ledaig in 2008 Botteled 2016