Uncharted zegt: Soms krijgen we opmerkelijke whisky's aangeboden van distilleerderijen van wereldklasse, maar er is een addertje onder het gras — "je mag de whisky hebben, maar je mag de naam van de distilleerderij niet gebruiken." Het is zowel een zegen als een uitdaging.

cask type: american oak barrel cask: 31, 33 dist: 25-10-2017 bottled: 18-03-2025

cask type: 1st fill manzanilla hogshead re-racked from a refill hogshead november 2020 cask: 11125 dist: 26-04-2010 bottled: 06-02-2023

cask type: dechar-rechar hogshead cask:420 dist:28-07-2014 bottled:12-05-2025

cask type: hogshead dist: 28-10-1996 bottled: 14-05-2025

Matured in American oak ex-bourbon casks and finished in Bordeaux wine barrigues

The Coopers Choice Madeira cask finish Cask: 0071 Peat Smoked Toffees only 300 bottles

Tubeset met 6 (à 25ml) verschillende whisky's uit verschillende gebeiden in Schotland

The Coopers Choice Een Highland Single Malt gedistilleerd in december 2013 en gebotteld in 2025. Gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten, vatnummer 5190, gedurende meer dan 11 lange jaren. Met additionele rijping in een Oloroso Sherry vat.

Tube met 25ml : Coopers Choice Limited Edition Oloroso sherry Cask Finish  

Feis Ile 2025 Islay Blended Malt

Islay Blended Malt Bourbon Refill , New Oak & sherry cask

Matured in sherry seasoned oa cask American and European Oak

Sherry Oak Matured