Bunnahabhain Plum Tobacco - Cooper's Choice 25ml / 50% abv

Tomatin 21 Years Old 25ml / 46% abv

Laphroaig Cask Strength batch #14 25ml / 58.6% abv

Secret Speyside 12yrs - Ferg & Harris 25ml Tube

Een set van 6 verschillende whisky's met bijzondere vatrijpingen, afkomstig van Claxton's Single Cask serie. 

Een set van 6 verschillende whisky's met bijzondere leeftijden en vatrijpingen, afkomstig van Claxton's Single Cask serie. 

Whisky Proefset 'Spirit in Harmony #9' 6x 25ml Single Malt Whisky

Balcones True Blue Cask Strength Straight Corn Whisky  61,2% abv

70cl 40%

In navolging van het succes van onze vorige editie van Fino Sherry. Gerijpt in 2020 – de eerste wereldwijde van Kilchomanrelease in Fino Sherry stijl – onze reis met Fino is door de jaren heen voortgezet.

In de neus gekonfijte banaan, honing, donker steenfruit en amandal dat samen leidt naar een weelderig mondgevoel met smaken van vanille, pruim en agave. In de mond is de whisky vol en gelaagd, maar jeugdig.

Deze single malt wordt gemaakt met gerst van Rozelieures eigen land, die wordt gemout in de buurt van de distilleerderij in een faciliteit in de Vogezen. Dit is een lichte peated whisky die gerijpt is in drie soorten vaten: ex-dessertwijn, ex-sherry en ex-Cognac.

De whisky rijpt op first-fill bourbonvaten en refill vaten van Amerikaans eikenhout. Hij is un-chill filtered gebotteld