Een 7-jarige blended malt van Murray McDavid, met een finish op 1st fill Pedro Ximenez sherryvaten

De nieuwe Arran Quarter Cask. Non-chill filtered, natural colour & natural cask strength.

De nieuwe Arran Sherry Cask. Non-chill Filtered, natural colour & natural cask strength.  

Highland Queen is al een zeer oud whiskymerk. Het ontstond in 1893 en gedurende het grootste gedeelte van de twintigste eeuw werd het hart van de blend gevormd door Glenmorangie.

Spiegelau Casual Decanter set met 2 stemless wijn glas.

'A Highland Distillery' 2008 12yrs Reserve Casks - The Single Malts of Scotland 700ml / 48% abv

De nieuwste Special van Millstone; een 22-jarige whisky, gerijpt op een Oloroso sherry vat.  700ml / 47% abv

This is our first bottling of a distillery exclusive at Pearse Lyons Distillery. This limited release of 888 bottles showcases both our own whiskey and our dedication to the craft of working with the best barrels for optimal spirit maturation.

Batch R-02 van de nieuwe Raasay Hebridean Single Malt 700ml / 46.4% abv

Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.

Deze tweede versie van de nieuwe Experimental-reeks reist dit keer naar het land van de rijzende zon. Dit keer is het dus een kwestie van Japan en Normandië koppelen dankzij deze 8 maanden durende finish in oude Komagatake single maltvaten van de Mars-distilleerderij, bekend onder de meest veeleisende amateurs.  Batch 2

Diep paarsrode port met een subtiele geur van gestoofde pruim, kers, zoethout en vanille. Mondvullend en mildzoet van smaak met een harmonieuze frisheid en soepele tannines. Indrukwekkende finale met zwart fruit, cacao en tabak. Fraai bij verschillende pittige kaassoorten of zomaar als bijzondere avondport.

Yoichi Single Malt  700ml 45% abv

Een 12-jarige Benriach, gerijpt in een Faraon-sherryvat en op vatsterkte gebotteld door Valinch & Mallet in de 'Young Masters Edition' serie. 

Aged in a sherry cask (Single Cask) cask: 134 bottled: 2022 bottles: 550