Spey 18 y.o., wat een zeer speciale single cask botteling is. Dit is namelijk de oudste Spey van de eigen distilleerderij die ooit gebotteld is. 270 genummerde flessen uit vatnummer 2184 die gevuld is op 21 december 2005 en gebotteld in april 2024.
Flesinhoud: 700 ml
Millstone Sherry Cask 12YO is de trots van onze Master Distiller Patrick van Zuidam. Een rijke volle whisky met duidelijk invloed van sherry. De whisky rijpt eerst refill vaten en daarna minimaal 4 jaar op first fill Oloroso sherry vaten.
Flesinhoud: 700 ml
58.5% inhoud tube 25 ml Batch 002 laat zien dat deze serie een geweldige toevoeging is aan het kernassortiment van de distilleerderij. Net als alle whisky’s van Tamdhu rijpte hij volledig op sherryvaten.
70cl / 43% De rijping vindt plaats op ex-bourbon en ex-sherry vaten. Vanuit de Benriach distilleerderij is uitgesproken dat deze botteling een belangrijke positie gaat innemen binnen het assortiment.
Flesinhoud: 700 ml
Glenglassaugh 2012-2021 8 Years Old Marsala Cask Matured
Flesinhoud: 700 ml
Fraaie olijfolie uit de Douro. Verfijnd en complex in geur met tonen van olijfblad, artisjok en basilicum. Fris en peperig van smaak met subtiele bitters. Een lange harmonieuze finale met notige tonen.
Flesinhoud: 500 ml
Old Pulteney 2006-2021 15 Years Old Matured in a First Fill Oloroso Sherry Butt 52.6% abv Single Cask / Cask Strength
Flesinhoud: 700 ml
Droge Spaanse witte wijn met een aroma van geel fruit, kokos en eikenhout. De smaak zet fris en sappig in en ontwikkelt een evenwichtige en aromatische afdronk. Goed te combineren met koude en warme visgerechten, ook van de grill.
Inchgower 19 Years Old Sauternes Cask Finish Cooper's Choice 700ml / 49.5% abv 1 of 258 bottles
Flesinhoud: 700 ml