Dulce de Invierno het resultaat van jaren lang onderzoek door Rafael Vivanco

Wat een wijn en wat een fles in een prachtige kist.

Kopke Colheita 2008  75cl / 20%  

Kopke Colheita 2004 75ml / 20%

De Bourbon van Michter's is vernoemd naar een voormalige 'oudste distilleerderij in de VS' Deze small batch Bourbon is Zoet, fruitig en pittig, en heeft veel smaak. 700ml / 45,7%

Brandy gemaakt van de sappige Ugni Blanc druif uit Frankrijk uit de regio Cognac. De rijping op oude - en nieuwe eiken vaten geeft deze Brandy zijn intense smaak en diep gouden kleur.

Cointreau gemaakt met de cognac van Rémy Martin 700ml / 40%  

Elegante en frisse Prosecco met een evenwichtige smaak en met een zachte mousse.  

Sanaig is de naam van een kreek die vlak bij de distilleerderij ligt. De gelijknamige whisky werd samengesteld met 50% bourbonvaten en 50% sherryvaten. 50 PPM.

Thompson Bros Organic Highland Gin wordt gedistilleerd uit een mix van 90% organische graansoort en 10 % organisch vloer gemoute gerst gelagerde spirit, die langzaam gefermenteerd en tweemaal gedistilleerd op directe gasgestookte koperen potten.

Dutch whisky from Zuidam, where the malted barley is milled using windmills!   

Ardmore 6 yrs ex. boubonvaten gebottelt door/voor Anam na h-Alba   700ml / 59.2%

Dit is een meesterlijk distilleerderijvatting van drie vaten, American Ex-Bourbon, Israëlische rode wijn en een mysterieuze fust van een Islay-distilleerderij.

net zwarte doosje (zonder tubes) voor 4 tubes incl. 2 tasting glaasjes

Islay Storm is een malt waar veel geheimzinnigheid omheen hangt. Aangezien de whisky betrekkelijk jong is (zo'n zes jaar), is het karakter van de distilleerderij nog niet heel prominent. Algemeen wordt aangenomen dat het ofwel Lagavulin, ofwel geturfde Bunnahabhain betreft, terwijl Caol Ila ook nog een mogelijkheid is.