To commemorate The coronation of His Majesty King Charles III

We verwelkomen onze allereerste Cognac Cask Matured-release als onderdeel van onze 2023 Limited Editions. Er werden 32 vaten gekozen door Anthony en Robin voor hun uitzonderlijke kwaliteit. Ons Kilchoman-spirit werd in die Cognac-vaten gegoten en lag minimaal zes jaar te rijpen in onze magazijnen.

Ben Nevis 8yrs - The Whisky Fellas Bourbon Barrel 700ml / 52.7% abv

Linkwood 11yrs - The Whisky Fellas Bourbon Barrel / Sherry Butt Finish 700ml / 55.3% abv

Serie: Small Batch Collaboration Cask Type: Ex-Porter Cask van DOT Brew (Die u nog kent van de Amber Ale)

Cast type: Bourbon, Str, Rum_peat Barley region Fife

Bottles 382 Cask Type: Australian red wine cask no: 19/2019 cask filling date: 10/01/2019 Bottling date: 14/04/2023 no bottles: 382

Afkomstig van een niet nader genoemde Orkney-distilleerderij. Deze 6 jaar oude botteling heeft 6 jaar gerijpt in 100% Bourbon-vaten. Het proefpanel van Cadenhead gaf commentaar op de heerlijke romige aard van deze dram, met prominente tonen van ontluikende gaspeldoorn, custardcrèmes, heidehoning en stroopwafels om er maar een paar te noemen.

De Mirador is een “second fill barrel malt profile” whisky. Deze botteling bestaat uit whisky’s van minder dan 2 jaar tot bijna 5 jaar oud, maar omdat alle rijping plaatsvond in “gebruikte vaten”, komt het eikenprofiel veel zachter over dan sommige van de whisky’s van Balcones die maar half zo oud zijn.