Completing the series is Water, inspired by the water from the Alt-na-Frith burn; our own private water source. The soft and pure water is drawn year round but this particular edition employs a winter-distilled spirit and Sherry butts to enrich the final flavour.

De Bourbon van Michter's is vernoemd naar een voormalige 'oudste distilleerderij in de VS' Deze small batch Bourbon is Zoet, fruitig en pittig, en heeft veel smaak. 700ml / 45,7%

Brandy gemaakt van de sappige Ugni Blanc druif uit Frankrijk uit de regio Cognac. De rijping op oude - en nieuwe eiken vaten geeft deze Brandy zijn intense smaak en diep gouden kleur.

Cointreau gemaakt met de cognac van Rémy Martin 700ml / 40%  

Elegante en frisse Prosecco met een evenwichtige smaak en met een zachte mousse.  

Sanaig is de naam van een kreek die vlak bij de distilleerderij ligt. De gelijknamige whisky werd samengesteld met 50% bourbonvaten en 50% sherryvaten. 50 PPM.

Pot Distilled from 100% Rye

Sortilege Canadian Whiskey & Maple Siroop is een likeur van Canada.

Blair Athol Single Cask 2004 Refill Sherry Cask 14 years old 59,8% abv

Linkwood Single Cask 2008 1st fill ex-Oloroso Sherry Cask Finish 10 years old 57,9% abv

A blend made up using some of the sample bottles from Michael Jackson's collection. A proportion of the profits raised will go to The Parkinson's Disease Society.

Nikka Coffey Grain Whisky | 700ml | 45% abv

Een bekend merk in de Japanse whiskywereld van vroeger, in dezelfde uitmonstering als toen. 

Nikka 12 is een uitstekende Japanse blended whisky, gebotteld in een fles met een vorm die verwijst naar de bovenkant van een kimono.

Een japanse blended whisky, samengesteld uit whisky's van uitsluitend japanse distilleerderijen