Double Matured in American and Spanish oak casks. Warming and spicy with a hint of sea air.

Exploration series Cask Type Brandy Barrigue

Deze kalender bestaat uit 24 verschillende rums, 2 tasting glazen en 2 notitieboekjes. 1 flesje rum bevat 2cl, voor een proeverij is 1cl voldoende. Een leuk cadeau om verschillende rums te proberen met z'n tweeën.

Deze rum heeft 8 tot 12 jaar gerijpt in een oud bourbon vat, de rum heeft een mooi en complex smakenpallet.

De Ron Cristobal Gran Anejo is een 3 tot 5 jaar oude gerijpte rum uit de Dominicaanse Republiek.

In navolging van het succes van onze vorige editie van Fino Sherry. Gerijpt in 2020 – de eerste wereldwijde van Kilchomanrelease in Fino Sherry stijl – onze reis met Fino is door de jaren heen voortgezet.

De Whiskymaker’s Reserve-serie is een artistieke verkenning van de sherry-huisstijl. De whiskymaker bepaalt het smaakprofiel van elke release terwijl hij oneindige veel variabelen en een eindeloze hoeveelheid smaakmogelijkheden tot zijn beschikking heeft.

Onafhankelijke bottelaar Goldfinch heeft een sterke band met Blair Athol. Hun Wine Series presenteert Blair Athol afgewerkt in verschillende wijnvaten. Deze specifieke release is afgewerkt in een enkele ex-zoete Duitse wijnbarque, die 318 flessen heeft opgeleverd.

Deze uitgave heeft de eerste 13 jaar doorgebracht in een ex-sherry vat, daarna 18 maanden in een rode wijn Barrique van een Chateau in het noorden van Pauillac in Bordeaux, Frankrijk.

Deze Blair Athol-release werd gebotteld in een 1e vulling ex-Tawny portpijp, die 325 flessen opleverde.

Een van de vijf vermeldingen in de Goldfinch - wijnserie. Deze Blair Athol heeft de eerste 13 jaar doorgebracht in een ex-sherry vat, daarna 18 maanden in een 1e vulling ex-Marsala eiken pijp.