Een 12-jarige Glenallachie met lange rijping op een Refill Sherry vat, met vervolgens een finish op Cognac vaten. Gebotteld door Murray McDavid.

Penderyn Sherrywood / 700ml / 46%

Penderyn Peated / 700ml / 46%

Penderyn Myth / 700ml. / 41%

Penderyn Celt / 700ml / 41%

Penderyn Ex-Purple Moscatel Wine Single Cask / 700ml. / 50%

Jura Winter Edition / 700ml / 40%

Jura 10 Years Old / 700ml / 40%

Gammeldansk Bitter Dram J.K. Asmund

Volle, ronde wijn met veel smaakintensiteit en aroma; een markante kruidigheid in de neus (kaneel!) en een volle, zwoele smaak met veel lengte en zachtheid. Mondvullende wijn, eventueel licht gekoeld heerlijk bij geroosterd vlees.

Skara Brae 2005 'Secret Orkney' - Cooper's Choice

Loch Lomond 150th Open Special Edition 46% abv

Nc'Nean Huntress Spring 2022 Limited Edition 48.5% abv

Diep paarsrode port met een subtiele geur van gestoofde pruim, kers, zoethout en vanille. Mondvullend en mildzoet van smaak met een harmonieuze frisheid en soepele tannines. Indrukwekkende finale met zwart fruit, cacao en tabak. Fraai bij verschillende pittige kaassoorten of zomaar als bijzondere avondport.

Bijzonder fraai gerijpte rode Bordeaux met een complexe geur van gestoofd fruit (bosbes, kers, pruim), ceder, grafiet, leer en bosgrond. Vol en harmonieus van smaak met rijp donker fruit, milde tannines en een mooie frisheid.