De Islay Rum is de eerste en enige rum-distilleerderij tot nu toe op het eiland Islay, gelegen tussen Kilnaughton Bay in Port Ellen en de Borraichill. Dit prachtige gebouw in art deco stijl is doordrenkt van de geschiedenis van Islay en is na jaren van verwaarlozing liefdevol gerestaureerd om de thuisbasis te worden van Islay’s eerste en werkelijk unieke rum.

Een goed uitgebalanceerde negen jaar oude Ben Nevis, onafhankelijk gebotteld door Elixir Distillers voor Single Malts of Scotland.

Deze Royal Brackla van Elixir Distillers is een huwelijk van zes vaten, vakkundig gemengd door Oliver Chilton. 

1st Fill Oloroso Sherry Octave No. of bottles: 69

1st Fill Brandy Octave No. of bottles: 76

1st Fill Tawny Port Octave No. of Bottles: 79

Spiegelau Handmade Materiaal: kristal glas Gefabriceerd in Duitsland Volume: 75 cl Hoogte: 40,5 cm ⌀: 7,9 cm

Spiegelau karaf met Stop hoogte: 27,2 cm volume: 1 l materiaal: kristalglas met de hand gemaakt

spiegelau Digestif set van 4 glazen hoogte 188 inhoud 170ml  

Specially Selected for the Netherlands Cask no. 1852 Distilled: 26.08.08 Bottled: April 2023 Outturn: 314 Bottles

Peatheart batch 3

Coleburn Deluxe Blend Oloroso Sherry Cask Regio: Speyside and Highlands Bottles: 537

Uit de Rozelieures distilleerderij in de buurt van Straatsburg in Frankrijk komt een single malt gemaakt met gerst, ook verbouwd door de familie, die is gepeld tot 20ppm. Deze Franse peated whisky voegt nog een laag intrige toe door te rijpen in fino sherryvaten voordat hij wordt gebotteld met 46% ABV.