De 17 jaar oude Arran Single Malt is een prachtig uitgebalanceerde uitdrukking van Arran Single Malt die is gebotteld als een eenmalige limited edition voor 2023. Het is gerijpt in een gelijkmatige mix van eerste en tweede vulling Sherry Hogsheads en eerste vulling Bourbon Barrels, en gebotteld op 46% vol.

Tube 25ml Croftenga PX Finish

Tubeset van 6 tubes van Cadenhead per tube 25ml 3 x Enigma: - Campberltown 15yrs / 48.2% - Speyside 16yrs / 51.9% - Blended 25yrs / 41.4% 3 x Original Collection: - Glenallachie 10yrs / 46% - Macduff 13yrs / 46% - Tobermory 14yrs / 46%

Single Cask cask.no: 38/40/10854 Bottles: 395 Dist: 10-2024 bottled: 03-2023

Deze mooie  single cask whiskey is gefinished in Grand Cru Burgundy-vaten uit Frankrijk waarin voorheen volle pinot noir-wijn werd opgeslagen. De bourgondische finish geeft deze Ierse whiskey zijn complexiteit en diepe smaken mee.

Canteiro-gerijpte Madeira-vaten afkomstig van de kust van Afrika waarin versterkte Madeira-wijn zat. Deze vaten absorberen en geven intense aroma’s en smaken door, gecreëerd door de hitte en het tropische klimaat van hun thuisplek.

Ook het nieuwe label van David is genaamd Stirk Brothers Bottles: 366 Cask: 383 We mogen het eigenlijk niet schrijven, maar de Highland 2011 is afkomstig van de Clynelish Distillery.

Ook de “A Speyside Distillery” 2007 is afkomstig van een hele bekende distilleerderij. Wij denken te weten dat het Glenl…. Is, maar dat kunnen wij nooit bevestigen. De whisky is afkomstig uit een refill Oloroso hogshead.

Deze Bruichladdich is niet geturfd maar kent wel de nodige zilte invloeden. Gewelde pruimen met meloen, gedroogde bessen met de geuren van een kruidenkast. En dan zoete room met een snufje koffie en eikenhout.

Deze port is een blend van geselecteerde wijnen uit verschillende jaren met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar.Gemaakt volgens de traditionele methode van Port. Na selectie van de druiven en een zachte persing worden de druiven, met schil contact, gefermenteerd op gecontroleerde temperatuur onder toeziend oog van het team oenologen.

Deze port is een blend van geselecteerde wijnen uit verschillende jaren met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar.Gemaakt volgens de traditionele methode van Port. Na selectie van de druiven en een zachte persing worden de druiven, met schil contact, gefermenteerd op gecontroleerde temperatuur onder toeziend oog van het team oenologen.

Filled from four exceptional ex-sherry and bourbon casks Cask ref: UCO13 Bottled: 2022

Filled from a single ex-sauternes barrique Cask ref: UCO30

Precisie, perfectie, passie   Let op: Alleen voor de echte liefhebbers van smaaksensaties