Annandale Man O' Swords Vintage 2015  

Een 14-jarige Glen Spey van Claxton's, uit de Single Cask serie.

Islay Blended Malt 8 Years Old Claxton's Exploration Series Refill Sherry Butt 50% abv

Gammeldansk Bitter Dram J.K. Asmund

Volle, ronde wijn met veel smaakintensiteit en aroma; een markante kruidigheid in de neus (kaneel!) en een volle, zwoele smaak met veel lengte en zachtheid. Mondvullende wijn, eventueel licht gekoeld heerlijk bij geroosterd vlees.

Een 9-jarige Glen Elgin van James Eadie, gedistilleerd in 2010, gebotteld in 2020.  Rijping op first fill bourbon vaten en refill hogsheads.

De nieuwe special van Zuidam; Peated oude genever, 1 jaar gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten.

Peated Islay Malt The Ileach – “The Man from Islay'. Reeds eeuwen geselen storm en regen vanaf de Atlantische Oceaan het eiland Islay. Dit heeft de karakters van de eilandbewoners gevormd en wat ook in het karakter van hun wereldberoemde maltwhisky's terug te vinden is.