Heeft een finish gehad in XO Calvados-vaten uit de prachtige boomgaarden in Normandië in Frankrijk. In deze vaten is hiervoor meer dan 6 jaar appelbrandewijn bewaard. Prijzen Meiningers International Spirits Award | Whiskey | Gold | 2022

Gerijpt in een combinatie van recharred rode wijnvaten, oloroso sherryvaten en bourbonvaten. Er zijn na de rijping een paar druppels water toegevoegd om een batchsterkte van 57% alcohol te realiseren.

Cognac petite champagne

Op Calvados gebaseerde aperitief die de productiemethoden van Pommeau de Normandie & Vermouth combineert.

Het Hospices de Nuits werd opgericht in 1270, op het hoogtepunt van de Middeleeuwen, nog voor dat van Beaune, als een ziekenhuis om de armen op te vangen en te behandelen.

Spanish oak sherry finish Dark en Intense

produced in Edinburgh  Scotland contains real fruit produced in small batches

Kentucky straight Bouirbon whiskey finished with French Oak staves for extra wood spice  bolder notes of vanilla and caramel longer finish

“First fill bourbon barrels” vat nr. 944 de vrij zwaar geturfde sprit bevatte.

“First fill bourbon barrels” Vat nr. 884 is een niet geturfde

Cask 269 Beechwood Smoked Bourbon quarter cask 5 yrs Only 71 bottle  

De smokey, kruidige jongste telg van Don Papa.

Het neusje van de zalm van wijnhuis Durnberg. Een enorm ingewikkeld en tijdrovend proces. Echter zijn ze bij Durnberg maar wat trots op hun eigen Eiswein; een wijn waar het vakmanschap zich duidelijk laat gelden.

Ardnamurchan Distillery is prachtig gelegen aan het water van Loch Sunart met achter zich de heuvels van Glenbeg, waar het bronwater voor de productie vandaan komt. Zoals u wellicht weet is de distilleerderij in 2014 begonnen met het produceren van whisky.