KLIMAAT & TERROIR: De druiven voor de Barolo Monvigliero zijn afkomstig uit de Monvigliero cru in de gemeente Verduno. De bodem bestaat hier voornamelijk uit kalksteen en krijt. VINIFICATIE: De wijn wordt vergist in betonnen wijnvaten waarna hij 24-36 maanden rijpt in grote eikenhouten vaten.
De Mirador is een “second fill barrel malt profile” whisky. Deze botteling bestaat uit whisky’s van minder dan 2 jaar tot bijna 5 jaar oud, maar omdat alle rijping plaatsvond in “gebruikte vaten”, komt het eikenprofiel veel zachter over dan sommige van de whisky’s van Balcones die maar half zo oud zijn.
Flesinhoud: 700 ml
De Clynelish distilleerderij bevindt zich in het noorden van Schotland vlakbij de plaats Brora. Rijdend op een zijweg van de A9 ligt Clynelish links en de distilleerderij van Brora aan de rechterkant van de weg.
Flesinhoud: 700 ml
Dit is een blend van verschillende geselecteerde wijnen met hun unieke stijl met een gemiddelde rijping van 10 jaar in eiken vaten.Gemaakt van geselecteerde witte druiven van verschillende Quinta’s. Quinta de Valle Longo en Quinta da Lameira.
Flesinhoud: 700 ml
Dit is een blend van verschillende geselecteerde wijnen met hun unieke stijl met een gemiddelde rijping van 20 jaar in eiken vaten.Gemaakt van geselecteerde witte druiven van verschillende Quinta’s. Quinta de Valle Longo en Quinta da Lameira.
Flesinhoud: 700 ml
Glen Elgin 2011 11yrs - House of McCallum First Fill Oloroso Sherry 25ml tube
Single Malts of Scotland #10 Caol Ila 12 YO Het zoeken naar de beste vaten Schotse whisky is altijd de kern geweest van de filosofie. Sinds 2002 zijn deze uitgebracht als The Single Malts of Scotland, een reeks uitstekende vintage single malt Scotch whisky’s geselecteerd op hun individuele kwaliteit en karakter.
Flesinhoud: 700 ml