1 houten kist van 6 flessen Château du Tertre is één van de oudste domeinen van de linkeroever. Naar alle waarschijnlijkheid was Du Tertre het eerste château dat zijn wijn op het domein bottelde. 

De Red Silkie Pomerol Finish brengt het Silkie Irish Whiskey-assortiment in een nieuwe richting. In plaats van het iconische Donegal te verdedigen, probeert deze release het Silkie-smaakprofiel naar een hoger niveau te tillen door het gebruik van vaten die worden gebruikt bij de meesterlijke creatie van legendarische Pomerol-wijnen uit Bordeaux.

The Golden Cask Cask: Bourbon Bottles: 283 Dist: nov 2012 Bottled: april 2023 Cask.no: CM306

Op het gebied van innovatieve gedistilleerde dranken is de Currach Atlantic Wakame Seaweed Cask Sake Edition het bewijs van de vindingrijkheid van Origin Spirits Ireland Ltd.. Deze unieke release, gebotteld in september 2023, is met precisie en verbeeldingskracht gemaakt en verkent het huwelijk van traditioneel Iers vakmanschap met de exotische invloed van Atlantisch Wakame-zeewier en de finesse van de afwerking in een vat met sake.

Bottles: 651 Cask.no: 5472

Marsala cask finish Bottles: 204 Bottled: 11-2023 Cask.no: 3626

Zuidam Mom’s Homemade Strawberry Limoncello, zijn eigen Limoncello, maar dan met een touch van zoete aardbeitjes! Door de limoncello lekker fris, maar de aardbeien geven een lichtzoete finish.

Tube ±25ml / 46% Amerikaas eiken en refill sherry

Amerikaas eiken en refill sherry

Doosje met 3 x 20cl Gin ETSU staat voor «PLEZIERIG» in het Japans Etsu is in Hokkaido uitgewerkt volgens een geheim Aziatisch recept met verschillende Aziatische plantaardige ingrediënten (bessen, paprika’s, thee en verse citrusvruchten van de Japanse eilanden), waaronder gele YUZU die deze bloemige gin domineert.

De volledige productie van Thy gebeurt in-huis. Dit 8e generatie boerenbedrijf startte in 2010 als een van de eerste in Denemarken met het maken van whisky.  Sherry Cask, Organic and Single Estate TYPE:Single malt whisky GRAIN: Odyssey byg, Babushka byg MALT: Pale malt, beechwood smoked malt CASK: Oloroso, PX, Bourbon

Deze gelimiteerde Festival-botteling is een charmante en gedurfde dram, uiterst geschikt om in gezelschap van te genieten. De whisky is ongeturfd en heeft 9 jaar gerijpt, waarvan het grootste deel in first-fill Bourbonvaten.

Een verbluffend mooie en elegante Cognac van Delamain. Le Très Vénéré is een blend van sterke dranken gemaakt van druiven uit de Grande Champagne-streek die gemiddeld 45-50 jaar oud zijn.

Hine H by Hine VSOP is een blend van meer dan 15 verschillende cognacs die allemaal minimaal vier jaar  oud zijn. 

Voor deze negende editie van Christian’Drouin’s Experimentele serie hebben ze ervoor gekozen om de aandacht op Schotland te vestigen. Dit land is namelijk de geboortegrond van de single malts en hier ligt natuurlijk ook de historische distilleerderij Arran.