Dit is waar Uncharted voor staat, vrij vertaald, het onontdekte.  Vernoemd naar het albekende nummer van Bowie, Space Oddity. En laat de ruimte net het laatste onbekende zijn voor de mens.   

Glen Scotia Double Cask is een uitstekende introductie tot het Glen Scotia assortiment voor whiskydrinkers. De meest kenmerkende smaken in deze whisky zijn toffee en fudge. Met deze whisky laat Glen Scotia zien dat leeftijd geen indicatie is van diepte in karakter en smaak.

Bourbon & sweet white wine cask

Deze Ben nevis Coire Leis is een no age statement (NAS) whisky die heeft gelagerd op bourbon vaten. Hierdoor krijg je een zeer fruitige Ben Nevis

Salami Premium Salmiak Shot drank 25% alc. Salmari is een donkere, intense salmiak likeur met een verfijnde smaak. Met puurheid en toewijding gemaakt in het ijskoude en mysterieuze Finland.

De pittige kracht van roze pompelmoes ontmoet de klinkende jeneverbestonen van The Lakes Gin. Voorzichtig gedistilleerd met de luxe van tijd voor uitzonderlijke zachtheid.

Pira gin is een nieuw gin recept van Drouin gericht op het ontdekken van de aroma’s van Normandië. Peer is de hoofdpersoon van deze expressie. Verschillende varianten van de Normandy perry pear, ook wel de Domfront genoemd, worden gecombineerd met jenever, vanille, citroen, zwarte peper en Iris-wortel.

Glenrothes 2013 9yrs - Duncan Taylor 700ml / 54,4% abv 728 bottles

John Dewar & Sons The Monarch Blended scotch Whisky

Tube 25ml Croftenga PX Finish

Ook het nieuwe label van David is genaamd Stirk Brothers Bottles: 366 Cask: 383 We mogen het eigenlijk niet schrijven, maar de Highland 2011 is afkomstig van de Clynelish Distillery.

Ook de “A Speyside Distillery” 2007 is afkomstig van een hele bekende distilleerderij. Wij denken te weten dat het Glenl…. Is, maar dat kunnen wij nooit bevestigen. De whisky is afkomstig uit een refill Oloroso hogshead.

Deze Bruichladdich is niet geturfd maar kent wel de nodige zilte invloeden. Gewelde pruimen met meloen, gedroogde bessen met de geuren van een kruidenkast. En dan zoete room met een snufje koffie en eikenhout.