Zwoele, soepele rode wijn met een verleidelijke geur van rode kers, bosbes, pruim en munt. Volle smaakaanzet met jammy rood fruit en rijpe, zachte tannines. De finale is zuiver met tonen van toast en karamel.

Ian MacLeod bottelde deze whisky na een finish op een rum vat. Slechts 600 flessen zijn er geproduceerd, voor de Nederlandse markt. 

Deze Deanston heeft gerijpt op een Sauternes Hogshead in is op vatsterkte gebotteld.  57.9% abv

Deze 'Undisclosed Orkney' heeft gerijpt op een Virgin Oak Barrel en is gebotteld op vatsterkte.  54.9% abv

Lindores Abbey 'The Exclusive Cask' - Bourbon 60.1% abv

Volrode mediterrane wijn; kruidig en fruitig aroma met nuances van bramen en wat leer. De smaak is vol en evenwichtig en eindigt met een aanhoudende afdronk met milde tannine. Prima wijn bij pittig gekruide schotels of stoofgerechten.

Mannochmore 2009 12yrs - The Red Cask Company 58.4%

Linkwood Madeira Finish Barrique Cask Murray McDavid 'Cask Craft' 44.5% abv

Mannochmore Port Finish Murray McDavid 'Cask Craft' 44.5% abv

Rode Chileense wijn met de kruidige geur van bramen en vuursteen. De smaak is vol en aromatisch. Goed te combineren met pasta of gerechten van de grill.

Glen Keith 2013 - 9 Years Old Càrn Mòr Strictly Limited PX Sherry Hogshead 47.5% abv

Macallan 18 Years Old Sherry Oak Annual Release 2023 43% abv

Franse rode wijn met een krachtig en fruitig aroma en een soepele, aromatische smaak. Erg lekker bij gegrild vlees en kruidige stoofschotels of een stukje pittige kaas.

Franse witte wijn met een intens aroma van perzik, honing en bloemen. De volle, zachte en mildzoete smaak past uitstekend bij pikante gerechten of pittige kaas, zoals munster.

Glenmorangie Sonnalta PX 2009 700ml / 46% abv