Collezione Ventidiciotto is een serie van wijnen waar al een lange periode over na wordt gedacht en op gestudeerd, sinds 2018 zelfs. 

The 100% Islay 14th Edition is gedistilleerd van Kilchoman’s eigen 2013 en 2014 gerst (Publican) oogsten voordat deze spirit minimaal 9 jaar heeft gelegen op bourbon (90%) & Oloroso (10%) sherry vaten.

Om deze buitengewone gin te maken, foerageren ze bij Glendalough het hele jaar door wilde plantaardige ingrediënten in de Wicklow Mountains. Geraldine Kavanagh, de fulltime verzamelaar, brengt de wilde, verse plantaardige ingrediënten na het foerageren naar de distilleerderij.

De box bevat: 7 whisky's Nosing glas Pipet 3 graan samples De oplage is gelimiteerd, wees er snel bij. 

Het is een stevige en volle Champagne met aroma’s van rijp fruit, framboos, kaneel, vanille en brioche met een lange afdronk. 

Green Spot Léoville Barton Single Potstill Irish whiskey gerijpt in sherry en bourbon vaten  afgemaakt in ex-Bordeaux wijnvaten Aroma met Frans eiken

De Port Cask Matured limited edition heeft zijn volledige rijping genoten in ruby port hogsheads. Deze vaten zijn geselecteerd en hebben twee verschillende leeftijd, en de jongste is 6 jaar oud.  2024 edition

Dit zijdezachte, volle Italiaanse meesterwerk van montepulciano en sangiovese is een ware “shooting star”: hij kreeg maar liefst 99 Maroni-punten, chapeau! Uitgeroepen tot beste Italiaanserode wijn in deze prijsklasse.

Single Cask bottled: 2024 Dist in Barbados Cask ref: WP16604 Cereus Azureus

Type: Single malt Age: 4 years Grain: Odyssey Barley Malt #1: Pale Malt Malt #2: Beechwood smoked malt Cask #1: PX Cask #2: Oloroso Distilled: 2019-2020 Bottled: Oct 2024 Bottles numbers: 1268

Maturation: Amontillado sherry butt Finishing: white port Length finish: 3 months  from 18-05-2023 until 20-08-2023 Distillation date: 12-06-2007 Bottled: 20-08-2023  

Een zeer goede botteling van Milroy's (from one of the islands) in een oude Cadenhead Dumphy bottle Gerijpt in Jamaicaanse rum Vaten.  

Ferg & Harris Calvados Cask Finish Bottles: 221 Cask.no: 962032

Ferg & Harris Sauternes Cask Finish Bottles: 281 Cask.nr: 189