De nieuwste Special van Millstone; een 22-jarige whisky, gerijpt op een Oloroso sherry vat.  700ml / 47% abv

This is our first bottling of a distillery exclusive at Pearse Lyons Distillery. This limited release of 888 bottles showcases both our own whiskey and our dedication to the craft of working with the best barrels for optimal spirit maturation.

Batch R-02 van de nieuwe Raasay Hebridean Single Malt 700ml / 46.4% abv

Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.

Deze tweede versie van de nieuwe Experimental-reeks reist dit keer naar het land van de rijzende zon. Dit keer is het dus een kwestie van Japan en Normandië koppelen dankzij deze 8 maanden durende finish in oude Komagatake single maltvaten van de Mars-distilleerderij, bekend onder de meest veeleisende amateurs.  Batch 2

Diep paarsrode port met een subtiele geur van gestoofde pruim, kers, zoethout en vanille. Mondvullend en mildzoet van smaak met een harmonieuze frisheid en soepele tannines. Indrukwekkende finale met zwart fruit, cacao en tabak. Fraai bij verschillende pittige kaassoorten of zomaar als bijzondere avondport.

Yoichi Single Malt  700ml 45% abv

Een 12-jarige Benriach, gerijpt in een Faraon-sherryvat en op vatsterkte gebotteld door Valinch & Mallet in de 'Young Masters Edition' serie. 

Aged in a sherry cask (Single Cask) cask: 134 bottled: 2022 bottles: 550

Compass Box Limited Editions – Jaarlijkse release – 2024 editie Eind 2023 kondigde Compass Box de terugkeer aan van één van de whisky’s waarmee het voor hun allemaal begon: de Hedonism.

Op zoek naar een geschenk dat altijd in de smaak valt? Geef dan onze wijn / whiskycadeaubon!

Op zoek naar een geschenk dat altijd in de smaak valt? Geef dan onze wijn / whiskycadeaubon!  

Op zoek naar een geschenk dat altijd in de smaak valt? Geef dan onze wijn / whiskycadeaubon!  

Op zoek naar een geschenk dat altijd in de smaak valt? Geef dan onze wijn / whiskycadeaubon!  

Een 12-jarige 'Mystery Malt' van een niet nader genoemde distilleerderij uit de Speyside. Gedistilleerd in 2009, gerijpt op een Oloroso Sherry Puncheon en gebotteld in 2021.  700ml / 50%