Spey 18 Years

Franse rode wijn met de pittige geur van verse rode kersen en een lichte kruidigheid. De smaak is elegant en verfijnd. Jong gedronken lekker bij gevogelte of rundvlees; na enkele jaren rijping heerlijk bij fazant of parelhoen.

25ml / 60.1% Special edition One of only 15000

Sanaig is de naam van een kreek die vlak bij de distilleerderij ligt. De gelijknamige whisky werd samengesteld met 50% bourbonvaten en 50% sherryvaten. De gebruikte whisky’s zijn vier en vijf jaar oud.

Turbullent is eene 'onstuimige', mousserende lichtrode wijn van Gamay Saint-Romain druiven uit de Côte Roannaise, in de Loire. Deze onweerstaanbaar lekkere, friszoetige mousseux met slechts 7% alcohol is een heerlijk aperitief en smaakt perfect bij roodfruit desserts. 

9 year Orkney cask no 001

Ardmore peated tube  

De waarschijnlijk laatste botteling in de AD serie van Ardnamurchan: AD/10.21:06. 700ml / 46,8% abv

De nieuwste Special van Millstone; een 22-jarige whisky, gerijpt op een Oloroso sherry vat.  700ml / 47% abv

Linkwood 2009-2021 11yrs - The Single Malts of Scotland 700ml / 57.2% abv

Klassieke, loepzuivere Pinot Noir met aroma’s van rijp rood fruit (aardbei, framboos), florale nuances en verleidelijke tonen van karamel en vanille. De aanzet is krachtig, romig en vol, met in de smaak milde tannine en mooie frisse zuren.

De nieuwe Kilchoman Madeira Cask Matured, edition 2021.

Een 12-jarige Glendullan, gerijpt op een PX sherryvat en op vatsterkte gebotteld door Valinch & Mallet.

The Balvenie 25 Years Old 700ml / 48% abv

Droge, fruitige witte wijn, met tonen van peer, perzik en abrikoos. In de smaak sappig, rond en zacht, met een geurige afdronk. Een perfecte borrelwijn, maar ook lekker bij antipasti, salades of visgerechten.