Met gepaste trots willen wij u dan ook laten weten dat onze Rosé Côtes & Mer van Château des Bormettes als winnaar in de categorie 15 tot 20 euro (consumentprijs) uit de bus is gekomen bij het “Rosé Wijnconcours” van Perswijn.

To commemorate The coronation of His Majesty King Charles III

We verwelkomen onze allereerste Cognac Cask Matured-release als onderdeel van onze 2023 Limited Editions. Er werden 32 vaten gekozen door Anthony en Robin voor hun uitzonderlijke kwaliteit. Ons Kilchoman-spirit werd in die Cognac-vaten gegoten en lag minimaal zes jaar te rijpen in onze magazijnen.

In navolging van het succes van onze vorige editie van Fino Sherry. Gerijpt in 2020 – de eerste wereldwijde van Kilchomanrelease in Fino Sherry stijl – onze reis met Fino is door de jaren heen voortgezet.

De Whiskymaker’s Reserve-serie is een artistieke verkenning van de sherry-huisstijl. De whiskymaker bepaalt het smaakprofiel van elke release terwijl hij oneindige veel variabelen en een eindeloze hoeveelheid smaakmogelijkheden tot zijn beschikking heeft.

Onafhankelijke bottelaar Goldfinch heeft een sterke band met Blair Athol. Hun Wine Series presenteert Blair Athol afgewerkt in verschillende wijnvaten. Deze specifieke release is afgewerkt in een enkele ex-zoete Duitse wijnbarque, die 318 flessen heeft opgeleverd.

Deze uitgave heeft de eerste 13 jaar doorgebracht in een ex-sherry vat, daarna 18 maanden in een rode wijn Barrique van een Chateau in het noorden van Pauillac in Bordeaux, Frankrijk.

Deze Blair Athol-release werd gebotteld in een 1e vulling ex-Tawny portpijp, die 325 flessen opleverde.

Een van de vijf vermeldingen in de Goldfinch - wijnserie. Deze Blair Athol heeft de eerste 13 jaar doorgebracht in een ex-sherry vat, daarna 18 maanden in een 1e vulling ex-Marsala eiken pijp.

Maturing in Fisrt Fill Bourbon Casks

Dark & Intense

Deze derde release in de Discovery serie die werd gelanceerd in 2021 als onderdeel van de aanloop naar Nikka Whisky’s negentigste verjaardag. Deze versie is gecreëerd door een blend te maken van verschillende graan whisky’s die zijn geproduceerd in de Miyagikyo, Nishinomiya (daar is sinds 1998 niets meer gedistilleerd), Moji en de Satsuma Tsukasa destilleerderijen. 

Barrel Reserve is een frisse, lichte en elegante no-age-scotch whisky. Het is 100% gerijpt in Bourbon Barrels en wordt jouw favoriete dram voor elke gelegenheid

Benromach 10 Years is een single malt whisky gemaakt in de Speyside regio van Schotland. De rijping wordt voor 80% gedaan in first-fill Amerikaanse ex-bourbon vaten en voor 20% in first-fill sherry vaten.