Snel kiezen
Zoek op beoordeling
  • meer
Zoek op kleur
Zoek op smaak
Zoek op prijs
  • meer
Zoek op land
  • meer
Zoek op herkomstgebied
  • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|

Mousserende wijn

Mousserende wijn bevat koolzuurbelletjes, die ontstaan tijdens een tweede vergisting van de stille basiswijn. Die vergisting wordt op gang geholpen door wat suiker en gist aan de basiswijn toe te voegen. Zo’n tweede vergisting op fles wordt aangeduid als de traditionele of klassieke methode, terwijl een tweede vergisting op tank charmatmethode heet. De belletjes voelen niet alleen prettig aan in je mond, ze zijn ook ‘gevuld’ met smaak en voegen daardoor iets extra’s toe. Voorbeelden van mousserende wijn zijn champagne, crémant, cava, spumante en sekt. Buiten Europa maakt men sparkling wine, behalve in Zuid-Afrika, waar de mousserende wijnen in de categorie Vonkelwyn of Méthode Cap Classique vallen. Er zijn verschillende smaaktypen. Het standaardtype is brut, met maximaal 12 gram restzoet per liter. Wie droger wil, kiest extra brut (6 gram per liter) of brut nature (3 gram per liter). Zoetere versies zijn er ook: extra dry (tot 17 gram per liter), sec (tot 32 gram per liter), demi-sec (32-50 gram per liter) en doux (meer dan 50 gram per liter).


De Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Brut

Mousserende witte wijn met een aroma van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. De smaak is krachtig en droog. Fantastisch als aperitief, maar ook lekker bij vis met krachtig smakende saus.

16
Perswijn
Perswijn: 16 punten

Peer, meloen, appel, botertje, krachtig, fijne mousse, mooie balans
92
Parker
The Wine Advocate: 92 punten

Medium to full-bodied, fleshy and charming, with racy acids, fine depth at the core and a pretty pinpoint mousse, it has turned out very well.

De Top uit ITALIE!

Rebuli Cartizze Prosecco

150 cl / 11% in een keurige verpakking. De absolute top in proscecco, ‘rotondo’ en mondvullend met veel finesse, delicaat fruitig. Drink hem zo...of bij je favoriete dessert...of als afsluiter van de dag...

Flesinhoud: 1500 ml

Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut

Ambachtelijke champagne van uitsluitend chardonnaydruiven. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses of andere verfijnde hapjes.

95
James Suckling
JamesSuckling.com: 95 punten

Creamy and flavorful, yet it remains precise and vertical, with an array of lemons, green apples, pie crust, almonds, hazelnuts and chalk. Medium-bodied with creamy, fine bubbles. Lots of energy.
Proefschrift
Proefschrift:

Mooie kleurspiegel, stijlvolle geur en smaak, homogeen en aangenaam smaakpalet, goed gedoseerde aroma’s, mooie mousse, prima lengte, toegankelijk en breed inzetbaar
16,5
Perswijn
Perswijn: 16,5 punten

Complex, rokerig, citrus, brioche, puur, droog, lengte, mooie zuren
93
Vinous
Vinous: 93 punten

The balance and purity here is unreal, especially at this price point. The Terroirs is the hidden gem in the Agrapart range this year. Don't miss it.
Charles Heidsieck Champagne Rosé Millésimé in geschenkdoos
Alleen in webshop

Charles Heidsieck Champagne Rosé Millésimé in geschenkdoos 2005

Dieprood koper gekleurde Champagne met een complexe geurenwaaier van bosaardbei, framboos, zoete kers, brioche en nootmuskaat. Intens, rijk en vol in smaak met een levendige frisheid en fijne mousse. De afdronk is kristalzuiver en lang. Indrukwekkende rosé-Champagne met groot gastronomisch vermogen, dus uitstekend in combinatie met bereidingen van bijvoorbeeld lam, duif of fazant.

17
Jancis Robinson
2006
JancisRobinson.com: 17 punten

Pale to mid salmon pink. Very lively and flirtatious. Lifted and berry fruit. For white meat and shellfish. Seems much lighter and sweeter than the 2005 vintage rosé. Pretty.
94
Parker
2006
The Wine Advocate: 94 punten

Ample, full and round, this is a lovely matured Rosé with a super intense and aromatic Pinot character (sweet cherries, red berries). The finish underlines the great complexity, purity and finesse.
94
James Suckling
2005
JamesSuckling.com: 94 punten

Striking nose of candied orange, dipped in bitter chocolate and tobacco leaf. Powerful and mouth-filling, with impressive textural richness.
92
Vinous
2005
Vinous: 92 punten

Orange zest, rose petal, spice, cedar and sweet dried cherry are all laced throughout. I would prefer to drink the 2005 over the next few years, as it is starting to show the first hints of maturity.

115,00

Vanaf 12 flessen 105,42 per fles

Charles Heidsieck Champagne Brut Réserve magnum in geschenkdoos

Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.

Flesinhoud: 1500 ml

Goud
IWC
International Wine Challenge: Goud

Crisp green apple flavours with nuances of brioche. Complex and intense with a fine toastiness and great balance.
Goud
Mundus Vini
Proefschrift
Proefschrift:

Fraaie kleurspiegel, aangename geur, opvallend mooie mousse, levendig en smaakvol, fijne zuren en bittertjes, goede balans, zeer aangenaam
NRC
NRC:

Prestigieus huis met een grote schare fans. Rijk en vol van smaak, hazelnootjes, appelgebak. Uitstekend ‘gastronomisch inzetbaar’.

Casa Bianca Prosecco di Treviso Spumante mathusalem 6 liter

Mousserende Italiaanse witte wijn met een fijn floraal en licht fruitig aroma. De smaak is lekker fris. Uitstekend als aperitief of bij gerookte vis en oesters.

Flesinhoud: 6000 ml

170,40

Vanaf 12 flessen 156,20 per fles

Charles Heidsieck Champagne Blanc des Millénaires in geschenkdoos 2007

Exquise Champagne met een ragfijne mousse en overweldigende diepgang en finesse. Complex en puur in geur met nuances van oranjebloesem, ananas, mango, amandelgebak en witte bloemen. De smaak is krachtig, zijdezacht en uiterst geraffineerd tegelijk met een schitterende fraîcheur en mineraliteit.

Goud
IWC
2007
International Wine Challenge: Goud

Gorgeous textured palate of croissant and breadcrust savoury length leads to a long dreamy finish. Vibrant and youthful and holding on to its lovely fruit for a 2007!
Goud
Mundus Vini
2007
17+
Jancis Robinson
2007
JancisRobinson.com: 17+ punten

So densely packed on the nose. Explodes in the mouth but not with ersatz frothiness, with pure flavour and refreshment. Amazing it's so youthful while it's 15 years old!
96
James Suckling
2007
JamesSuckling.com: 96 punten

Intense oyster-shell and candied-lemon aromas pull you into this very elegant champagne, which is so precise on the sleek and focused palate with a finish of crystalline purity and brightness.
Even geduld a.u.b.